畜産
肉の需要は倍増、 供給不足は代替肉で=V2

今後10年間で世界の人口と個人資産の増加により、肉の需要は2倍になる一方で、需要に見合うだけの家畜を飼育する土地はないーー。

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酪農
NZフォンテラ、豪事業の放出検討へ

ニュージーランド(NZ)の乳業最大手フォンテラがこのほど、NZの牛乳事業に注力するため、オーストラリアとチリに保有する事業や資産を手放す可能性を明らかにした。

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酪農
今季の牛乳在庫は増加予想、生産環境良好で

酪農業界団体デアリー・オーストラリア(DA)は9月の現状と見通し報告書の中で、堅調な生産者乳価と豊富な飼料を背景に、今年の牛乳生産量が0~2%増加するとの予測を示した。

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畜産
NZマイコプラズマ、今春は例年より多数か

ニュージーランド(NZ)で今春は、牛のマイコプラズマ感染症が少数だが例年より多く発生する可能性があるとみられている。

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酪農
SA酪農業界、 追跡可能性の実証トライアル

南オーストラリア(SA)州の酪農業界は、ブロックチェーン技術を用いた乳製品のトレーサビリティー(追跡可能性)の実証トライアルを行う。

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畜産
牛のトイトレに成功! 環境汚染改善に期待

ニュージーランド(NZ)オークランド大学の研究者が参加した調査で、牛に決められた場所での排尿を教えるトイレトレーニングに成功したことが分かった。

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環境
今春雨多し?ラニーニャの可能性高まる

オーストラリア気象庁(BOM)が、この春季でラニーニャ現象が発生する可能性が50%に増えたと発表した。

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政策・投資
豪からの中国向け輸出減少、同盟国に恩恵

豪中間の貿易摩擦が原因でオーストラリアからの牛肉、大麦、木材、海産物、ワインなどの中国向け輸出が大打撃を受けている一方で、米国やカナダなどの同盟国が中国向け輸出を増やして恩恵を受けていることが分かった。

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穀物
海上輸送問題、批判の的の海運業界が反論

新型コロナウイルスの感染流行が始まって以来、海上輸送の料金高騰やコンテナ不足、輸送遅延といった問題が発生していることについて、海運業界に批判の矛先が向けられている。

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青果
従業員に接種義務のSPC、反対者は解雇も

オーストラリアの食品加工大手SPCが先月、約600人の従業員に対し新型コロナウイルスのワクチン接種を義務付けたことに関し、現在86%が1回目の接種を終えるか予約済みで、同社は目標を達成できると自信をみせた。

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