オミクロン株、飲食業界もため息
2021年12月3日
南アフリカなどで確認された新型コロナウイルスの新変異株「オミクロン株」の急速な感染拡大への不安が広がる中、オーストラリア国家安全委員会が技能・学生ビザなど一定のビザ保有者の入国受け入れ再開を12月１日から15日への延期を決めたことで、飲食業界には深い失望が漂っている。
豪家庭、食品の11％を廃棄＝ ラボバンク調査
2021年12月3日
オーストラリアの平均的な家庭では購入した食品の11％以上が廃棄されており、実質的に年間で1,038豪ドル（１豪ドル＝約81円）が無駄になっていることが、農業系金融機関ラボバンクがこのほど発表した「食品と農業に関する年次報告書」で明らかになった。
ＫＦＣ運営コリンズ、 封鎖をよけて増益３割
2021年12月3日
ファストフードのＫＦＣやタコベルなどをオーストラリアと欧州で運営するコリンズ・フーズが先月30日、2021／22年度半期（21年５～10月）決算を発表し、純利益は2,890万豪ドル（１豪ドル＝約81円）で前年同期に比べ31.6％増加したと発表した。
豪ネスレ、全電力を再生可能エネに切り替え
2021年12月3日
スイスの食品大手ネスレのオーストラリア法人ネスレ・オーストラリア（豪ネスレ）が、すべての使用電力を風力発電によるものに切り替えると発表した。
海運物流に懸念、首相が労働争議に介入の構え
2021年12月3日
労働協約の更新に関し、オーストラリア海運労組（ＭＵＡ）と港湾大手パトリックの対立が深まる中、連邦政府のモリソン首相が介入する構えを見せている。
ＮＺ林業トレーダーの登録制度、意見公募開始
2021年12月3日
ニュージーランド（ＮＺ）の丸太のトレーダーや林業のアドバイザーの登録を必須とする制度への移行に関し、業界関係者に対する意見公募が始まった。
今週の農業１行フラッシュニュース！
2021年12月3日
【穀物】タナラキャピタル、ユナイテッドモルトの権益買収か（ＡＵ）
【酪農】ＮＺフォンテラ乳価、過去最高値に到達か（Stuff）
ＮＺの乳業最大手フォンテラの生産者乳価が、創業以来の最高値に到達する可能性がありそうだ。
第29回 新規で農業事業を成功させるには？ その４：ローコストで経済的な「太陽光利用型植物工場」の自動化設備のノウハウ
2021年11月26日
今回は前号で考察した設備、特に温度の調整を自動化するためのノウハウについて解説します。