第20回 バイオルミックの野菜栽培用紫外線ライト
2021年12月3日
ニュージーランド（ＮＺ）のライフサイエンス企業バイオルミックが開発した紫外線ライトは、種や若い苗に特殊な光を照射することにより、作物を病気から守り生産量を増加させます。
冬作物の生産量、過去最多へ 品質低下のリスクも
2021年12月3日
オーストラリア農業資源経済・科学局（ＡＢＡＲＥＳ）は先月30日、最新の四半期穀物リポートを発表し、2021／22年度（21年７月ー22年６月）の冬作物の生産量が5,840万トンに上るとの予想を明らかにした。
穀物品質、大雨で10年度以降で最大の低下も
2021年12月3日
オーストラリアでは収穫時期の大雨により、記録的な洪水が発生した2010／11年度以降で最も重大な穀物の品質低下につながる可能性があると、アナリストらが指摘している。
穀物３社の集荷、グレインコープがペース落とす
2021年12月3日
オーストラリア東部州最大の穀物商社グレインコープは、今月29日までの１週間の穀物集荷量が63万トンで、今シーズンの合計集荷量は455万トンになったと発表した。
究極のヒヨコマメ、 遺伝子研究にＡＩ活用
2021年12月3日
クイーンズランド大学（ＵＱ）の研究チームは、国際的なコンソーシアムが作成した3,000種以上のヒヨコマメの遺伝子地図から、人工知能（ＡＩ）を使って最も価値の高い「究極の」ヒヨコマメの遺伝モデルを割り出した。
米国向け加工用牛肉輸出、年内最高値を更新
2021年12月3日
米国向けに輸出されるオーストラリア産の加工用牛肉90ＣＬ（赤身率90％）の価格が11月半ばに、ＣＩＦ（運賃・保険料込）価格で１キログラム当たり8.64豪ドル（１豪ドル＝約81円）に達し、今年に入って以降の最高値をつけた。
牛肉加工業界、利益率最低を更新
2021年12月3日
オーストラリア牛肉加工業界で、加工業者が負担する牛１頭当たりの損失額が10月に433豪ドル（１豪ドル＝約81円）に落込み、過去20年間で最も低い水準となったことが市場分析会社トーマス・エルダーズ・マーケッツ（ＴＥＭ）の調査で判明した。