穀物
今シーズンの干し草栽培、肥料コストが課題

干し草(ヘイ)やサイレージ、穀物の収穫の大部分を終え、オーストラリアの生産者は冬作物のオプションを検討し始めている。

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酪農
豪酪農業界の労働コスト、世界最高水準

オーストラリアの酪農業界の労働コストが、世界で最も高い水準に入ることが分かった。

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酪農
粉ミルクのバブス、米市場進出に意欲

山羊乳とオーガニック(有機)牧草肥育牛の粉ミルクを製造するバブス・オーストラリアは、これまで成長のけん引役となってきた中国の購入代行ビジネスの代わりに、購入代行と似た米国の再販市場を通じ、40億米ドル(1米ドル=約114円)規模の乳幼児用栄養食品市場のシェアを取り込みたい考えだ。

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酪農
バラ、乳価引き上げ「コロナでも需要強し」

オーストラリア・ビクトリア(VIC)州に拠点を置く乳業大手バラ・フーズ(Burra Foods)が、今シーズンの生産者乳価を固形乳1キロ当たり0.1豪ドル(1豪ドル=約83円)引き上げることを発表した。

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食品飲料
小売大手が再び購入制限、供給安定はまだ先

オーストラリアの小売り大手2社が、サプライチェーン(調達・供給網)の停滞を受け、再び一部商品について来店客1人当たりの購入点数制限を導入している。

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食品飲料
NSW、小売救済でスーパー24時間営業検討へ

オーストラリア・ニューサウスウェールズ(NSW)州政府は、経済とサプライチェーン(調達・供給網)の救済措置として、スーパーの24時間営業の許可や、対象を絞った企業向け補助金「ジョブセーバー」の導入の可能性を検討しているもようだ。

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食品飲料
NZ小売業界、オミクロン株まん延に備え

ニュージーランド(NZ)で新型コロナウイルスの新たな変異株「オミクロン株」の市中感染が確認されたことを受け、同国のスーパーマーケットは商品の備蓄を進め、オミクロン株のまん延に備えている。

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食品飲料
豪飲食店の約9割、夏季休暇中の売上高減少

オーストラリアの飲食店のうち88%が、年末年始の夏季休暇期間中の大幅な売上高減少に見舞われていたことが分かった。

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食品飲料
WA州アボカド、日本を目指す WA州プレミアム食品・ 飲料トレードイベント開催

西オーストラリア(WA)州東京事務所は17日、コンラッド東京でWA州産アボカドをはじめとするプレミアム食品・飲料のプロモーションを目的としたイベントを開催した。

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食品飲料
NZ飲料イースト・インペリアル、 アジアへ進出

ニュージーランド(NZ)のミキサー(アルコールを割る)飲料製造企業でロンドン証券取引所(LSE)に上場しているイースト・インペリアル(East Imperial)がこれまでに、640万豪ドル(1豪ドル=約84円)を増資し、シンガポールを皮切りにアジアへ進出する計画であることが分かった。

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