畜産
肉加工業者が苦戦、海上輸送費の高騰止まらず

オーストラリアの食肉加工業者らが、国内から出荷される冷蔵・冷凍コンテナについて、昨年に引き続き海上輸送費の高騰に直面している。

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酪農
乳業フォンテラ、豪よりチリ事業の売却優先

ニュージーランド(NZ)の乳業最大手フォンテラは、オーストラリア事業の見直しよりも、南米チリで展開するSoproleの事業売却を優先して進める方針とみられる。

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酪農
植物由来食品のメイド、低糖牛乳を開発

スムージーやコールドプレス(低温圧縮)ジュースを製造するメルボルン拠点の食品会社メイド・グループが、サステナビリティー(持続可能性)に配慮した新しい牛乳商品「リミルク(ReMilk)」を開発した。

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酪農
豪の酪農家数、過去2年間に13%減少

酪農業界の投票調査「デアリー・ポール2022」で、オーストラリア国内の酪農家の数が2年前に比べて13%減少したことが分かった。

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酪農
酪農業界、新年度予算案での支援策に期待

オーストラリアの2022/23年度予算案で政府と野党は、酪農業界の利益につながる幾つかの政策にコミットメントを示した。

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青果
生産過剰の豪産アボカド、「日本市場に売ろう」

オーストラリアのアボカド市場が軟調な中、業界は有力な輸出市場として日本に注目している。

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その他
電気ショックで! 薬剤使わず雑草を除去

雑草に電気を通すことで除去する技術が西オーストラリア(WA)州で実証実験が行われる計画だ。

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水産
QLDのサワラが激減か、 漁獲枠削減も

オーストラリア・クイーンズランド(QLD)州農水省はこのほど、東部沿岸のサワラ(Spanish mackerel)漁が崩壊の危機に瀕しているとの報告を受け、漁獲可能枠の大幅削減などの選択肢を示した。

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食品飲料
豪のワインやスピリッツ、 ロシア向け輸出禁止

ウクライナに侵攻したロシアに対する制裁を強化する目的で、オーストラリア連邦政府が輸出を禁止した高級品の中に、ワインやスピリッツも含まれたことが分かった。

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食品飲料
NZスナック企業、 豪シェア上昇で工場も設置

ニュージーランド(NZ)のネルソンを拠点とするスナック菓子メーカーのプロパースナックフードが、オーストラリア市場での販売の比重が増してきたことから、ビクトリア(VIC)州にポテトチップス工場を新設したことが分かった。

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