第９回 アジア・フルーツ・ロジスティカ 2023
今年９月、香港で開催されたアジア有数の青果国際見本市であるアジア・フルーツ・ロジスティカ（ＡＦＬ）に、葡萄ファームズも出展してきました。昨年はコロナ明けでタイで開催されましたが、今年は例年通り香港での開催でした。しかしな […]
大都会に植物工場を！注目集める新ビジネスモデル グリーンスペース・インタビュー（下）
インタビュー前編はこちら 都心の高層ビル内にハブとなる植物工場「マクロファーム」を設置し、近隣の顧客企業内にも小規模の「マイクロファーム」を置くというビジネスモデルを創設したオーストラリアの植物工場運営企業「グリーンスペ […]
豪の日本酒人気、拡大続く サケフェスティバルが大盛況
オーストラリア・シドニーで、200種類以上の日本酒のほか、焼酎や泡盛、梅酒、果実系リキュールなど日本産酒類の利き酒や購入、商談ができるイベント「サケフェスティバル2023」が９月30日から３日間開催された。昨年に続き２回 […]
酒類エンデバー役員会が混乱、最大株主が批判
オーストラリアの酒類販売・パブ経営大手エンデバー・グループの役員会が混乱している。同グループは３日、今月末に開催予定の株主総会で、ウールワースの最高財務責任者（ＣＦＯ）だったビル・ウェービッシュ氏を社外取締役に選任するか […]
大手スーパーで初の時限スト、全国で7日に
オーストラリアの小売り大手コールズとウールワースなどで7日、従業員数百人が午前10時から２時間の時限ストを実施することが分かった。スーパーマーケットの従業員が全国規模でストを実施するのは初めて。４日付ウエスト・オーストラ […]
ＮＺ与党、食品競争促進で業界参入を支援へ
ニュージーランド（ＮＺ）の与党労働党は、10月14日の総選挙で勝利して政権を維持した場合、食品価格の引き下げと市場競争の促進のため、ＮＺで新規に事業を立ち上げる食品小売業者を支援する方針を示している。スタッフが伝えた。 […]
ＮＳＷビール醸造会社、日系複占市場に対抗
オーストラリア・ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州拠点のビール醸造会社フィルター（Philter）が、クラウドファンディングを通じた資金調達を開始した。同社は今回の資金調達について、日系２社が複占するオーストラリアのビー […]
植物性粉末プロテイン、消費者主流層に浸透
植物性原料から抽出したプロテインパウダー（粉末タンパク質）が、ビーガンやアスリート以外の消費者層に浸透しつつあることが分かった。キノコなど菌糸体発酵開発企業マイコ・テクノロジーが委託した調査によると、植物由来プロテインパ […]
畜牛供給が大幅増、乾燥予報と牛群拡大で
オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）がこのほど、エルニーニョ現象の発生が発表されたオーストラリアの畜産市場の動向を発表した。エルニーニョ現象は必ずしも今後の干ばつを確約するものではないが、乾燥の予想と現在の牛群の […]
ブラジル産牛肉の供給増、豪産に影響せず？
世界最大の牛肉輸出国であるブラジルが乾燥に見舞われ、オーストラリアと同様に畜牛の放出を始めているようだ。安価なブラジル産牛肉の供給が増えることを懸念する見方もあるが、業界アナリストらは、ブラジル産とオーストラリア産牛肉が […]