穀物
NSW州の冬作物、過去最高水準に上る見込み

ニューサウスウェールズ(NSW)州の夏季の降雨は、一部の農家に打撃を与えたものの、冬作物の収穫量は過去最高水準に上る見込みという。

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食品飲料
WA州の飲食市場が急伸、労働者不足も

西オーストラリア(WA)州では昨年度のカフェやレストラン、ファストフード業界の売上高が40億豪ドル(約3,330億円)と、前年度の34億豪ドルから増加したことが、政府統計局(ABS)の発表で分かった。

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羊毛
メリノ羊の品種改良、DNA鑑定が主流に

メリノ羊の品種改良において、DNA鑑定の使用が盛んになっているようだ。

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食品飲料
メットキャッシュ、生鮮食品販売を強化へ

雇用削減や事業売却に着手している食品雑貨の卸売り大手メットキャッシュはこのほど、生鮮食品販売を強化していく方針を明らかにした。

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羊毛
豪州地場の羊毛会社、輸出市場を模索

豪州の羊毛生産者と加工業者の合弁会社オーストラリアン・ウール・ネットワーク(AWN)はこのほど西オーストラリア(WA)州で開催された会議で、中国が主な羊毛の出荷先である中、ほかの市場を開拓していく必要性があることを明らかにした。

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その他
VIC州政府が種子バンク開設へ、国内施設を統合

ビクトリア(VIC)州のウォルシュ農相は11日、約300万豪ドル(約2億5,000万円)を投じて、西部ホーシャムに新しい種子バンク「豪穀物ジーンバンク(AGG)」を開設すると発表した。

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食品飲料
食品雑貨のPBシェア、今後5年で4割に倍増も

調査会社ニールセンによると、小売り大手コールズでは、昨年の販売量に占めるプライベート・ブランド(PB)商品の割合が全体の23%に達したことが分かった。

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青果
リンゴの新種2種、商業生産開始から6年

リンゴ「ピンクレディー」のマーケティング部長としての経験を持つデス・ムーア氏が、青リンゴ「グリーンスター」と赤色二色の「カンジー(Kanzi)」を豪州に持ち込んで以来、15年が経過した。

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政策・投資
NZの酪農業再編法案、生産者と政府が対立

ニュージーランド(NZ)の農業省が提案している酪農産業再編法案(DIRA)をめぐって、政府と生産農家の間で意見対立が生じている。

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食品飲料
アルコール業界、アップルサイダーの人気急騰

豪州では昨年10~12月期に、アップルサイダー(りんごを発酵させたアルコール飲料)の売り上げが前年同期から倍増した。

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