羊毛
羊毛業界の価格回復、飼育頭数改善に期待

昨年に価格が上昇傾向に転じたことを背景に、豪州南部では羊毛生産用の羊に対する需要が拡大しているようだ。

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酪農
ワーナンブール、乳製品供給でコールズと契約

ビクトリア(VIC)州の乳業ワーナンブール・チーズ&バターはこのほど、小売り大手コールズと新しいブランドの牛乳とチーズの供給で、5年間の契約を結んだことを明らかにした。

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食品飲料
ビール販売は堅調、小売ウールワースが主張

酒類販売で国内最大手の小売りウールワースは、1年前に比べてビール販売が落ち込んでいるとする業界の統計に反し、売り上げが伸び悩んでいる事実はないと主張している。

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羊毛
子羊の肉質決める遺伝子を特定=牧羊研究センター

羊肉を研究するシープ・コーオペレーティブ・リサーチ・センター(シープCRC)はこのほど、マトン(成羊肉)の味と香り、柔らかさを決める遺伝子の組み合わせを特定することに成功した。

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畜産
豪産牛肉の生産・輸出が過去最高に、最大市場の日本向けは4%減

豪州の今年の牛肉生産量と輸出量が過去最高に達する見通しだ。

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その他
都市化による農地喪失、外資保有の5倍に

豪州の農地に関して、海外企業による保有率が急激に伸びていると指摘されている中、都市化や鉱業開発などによって失われた農地はさらに多く、海外企業が取得した用地の5倍に達していることが分かった。

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食品飲料
牛乳の値下げ1年持続、業界への悪影響も

プライベートブランド(PB)の牛乳を1リットル1豪ドル(約81円)と設定した小売大手コールズの低価格戦略は、ほかの小売りにも飛び火し、1年経過した現在も続いている。

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畜産
高度技術提供で畜産家に恩恵も、インドネ向け

インドネシアが牛肉の完全自給を模索する中、豪州の畜産家は遺伝子や技術、養成などの提供で恩恵を受けることができそうだ。

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その他
NZの農地販売数が大幅増、カンタベリーが貢献

ニュージーランド(NZ)不動産協会(REINZ)によると、同国の昨年第4四半期(10~12月)の農地販売数は前年同期比66%増の353件だった。

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畜産
生体羊業者、中東向け輸出で「新制度は困難」

豪州の生体羊業者の間では、生体羊輸出に関する新制度を2月末の期限までに満たすのは困難との声が上がっている。

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