青果
野菜と果物の輸入急増、TAS州農業に打撃

野菜と果物の輸入額が過去2年間で1億1,900万豪ドル(約98億円)増加したことを受け、タスマニア(TAS)州の農家は先行きに不安を表明している。

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食品飲料
コールズ、ビールの値引き販売取り止め

小売り大手コールズがこのほど、これまで大幅な値引きを行ってきたビールの割引販売を取り止めると発表した。

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穀物
穀物エメラルド、貯蔵施設3カ所を新設へ

住友商事が折半出資する穀物会社エメラルド・グループが、今年の収穫期に向け、新たに穀物貯蔵施設を3カ所増やす計画だ。

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食品飲料
国太楼、NSW州に製茶工場設立

茶やコーヒー、海苔などの販売を手がける国太楼(本社・埼玉県所沢市)は27日、ニューサウスウェールズ(NSW)州北部ゴスフォード近郊の研究施設内に、緑茶の製茶工場を建設することを明らかにした。

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企画・特集
第28回 スワン財務相の講演

スワン財務相が8月1日にメルボルンで行った講演をめぐる豪州の反応には、個人的にカルチャーショックを覚えている。

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酪農
WA州乳業2社、事業拡大に向け合併

西オーストラリア(WA)州の乳業大手ブラウンズがこのほど、同州カニングベールに拠点を置く同業カーサ・デアリーを買収したことが分かった。

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羊毛
もうチクチクしない!羊毛判別に新技術

羊を研究するシープ・コーポレーティブ・リサーチ・センター(シープCRC)や豪科学産業研究機構(CSIRO)、オーストラリアン・ウール・イノベーション(AWI)などがこのほど、羊毛などの繊維を測り、衣料や布地を格付けすることが可能な新技術「コンフォート・メーター」を開発した。

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食品飲料
オージー、脂肪と糖分摂りすぎ!

豪保健・福祉研究所(AIHW)がこのほど発表した食品と栄養に関する報告書「豪州の食品と栄養2012」で、豪州人は脂肪や糖分の多い食品を消費しすぎていることが分かった。

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畜産
NTの新ラクダ肉加工工場、供給改善に期待

北部準州(NT)バチェラー地区にある牛肉加工工場が、ラクダ肉の解体施設として年内に再稼動する予定だ。

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食品飲料
コールズの売上高は6%増、ウールワース下回る

複合企業ウェスファーマーズは26日、2011/12年度(11月7月~12年6月)の小売り事業の売上実績を発表した。

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