中国乳業大手、ＮＺに粉ミルク工場建設へ
2013年1月3日
中国の乳業大手、内蒙古伊利実業集団はこのほど、ニュージーランド（ＮＺ）南島のサウス・カンタベリーに２億1,400万ＮＺドル（約155億8,000万円）を投じて、乳児用調整乳を製造する工場を建設する計画だと明らかにした。
今年の食品トレンド、健康志向高まる
2013年1月3日
米国の大手総合広告代理店ＪＷＴはこのほど、今年の食品業界のトレンド予測で、「偽物の肉」「アレルギーフリーの食品」「ヨーグルト販売店」などをキーワードに挙げた。
偽造ワインをつきとめろ！ ＷＡ大が科学捜査
2013年1月3日
オーストラリア産ワインの偽造が問題視される中、西オーストラリア（ＷＡ）州立大傘下の科学捜査センターが、偽造品の生産地域を特定する調査に乗り出した。
ピンク色のウールマーク、ＡＷＩが乳児向けに開発
2013年1月3日
民間非営利団体（ＮＰＯ）の豪羊毛イノベーション（ＡＷＩ）が2013年に、乳児や母親をターゲットにした羊毛商品にピンク色のウールマークを導入する予定だ。
住商出資のエメラルド、ＮＳＷ北部に拠点
2013年1月3日
住友商事が折半出資する穀物会社エメラルド・グループはこのほど、傘下のPhilp Brodie Grains（ＰＢＧ、拠点・クイーンズランド州トゥウンバ）について、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州北部のクイリンディ（Quirindi）にＮＳＷ州支店を設けたと明らかにした。
昨年度の中国向け小麦輸出、前年比で４倍！
2013年1月3日
オーストラリアから中国への小麦輸出量が2011／12年度に239万トンに達し、前年比で４倍以上に膨れ上がったことが、政府統計局（ＡＢＳ）の統計で明らかになった。
豪州食肉家畜生産者事業団 メラニー・ブロックさん①
2013年1月3日
ＭＬＡ豪州食肉家畜生産者事業団駐日代表メラニー・ブロックさん インタビュー─2012年の日本市場はどうでしたか日本はデフレが続いている上、東日本大震災後は外食を控える傾向にあり、外食メーカーも苦戦しています。