豪気象庁（ＢＯＭ）などは、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州の広範囲で、例年を上回る山火事のリスクが予想されている。
オーストラリア各主要都市では、今冬の平均気温が記録を更新する暖かさとなった。
飲酒をめぐる男女の消費習慣に違いがなくなっていることが、全国ドラッグ・飲酒調査センター（ＮＤＡＲＣ）の調査で明らかになった。
先月から酒類のオンライン販売を開始した独系スーパーマーケット大手アルディが、酒類販売事業を強化しているようだ。
米会員制スーパー大手コストコが、向こう18カ月の間にオーストラリアで５店舗を新設する。
英醸造大手ＳＡＢミラー傘下のカールトン＆ユナイテッド・ブリュワリーズ（ＣＵＢ）が、タスマニア（ＴＡＳ）州で醸造しているビール「カスケード・プレミアム・ラガー」の製造方法を変更した。
ビクトリア（ＶＩＣ）州北部のゴールバーン・マレーかんがい地区で、2006～10年の間に酪農場の半分以上が姿を消していたことが分かった。
研究機関シープ・コーポレーティブ・リサーチ・センター（シープＣＲＣ）はこのほど、子羊の新ＤＮＡテストのサービスを開始した。
オーストラリアでは、船便に比べて空輸による食肉輸出が増加している。
インドネシアが牛肉の自給率を100％に高める目標を推し進めた場合、生産量改善に多額の資金を投じない限り、同国内の肉牛は壊滅状態になる─。
