ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州のウーロンゴン大学の研究者が、海草からとれた成分を利用して人間の骨や細胞組織を再生することに成功した。
ビクトリア州のアジア食品の輸入・卸売り大手オリエンタル・マーチャントが、キューピーマヨネーズのわさび味の販売を新たに開始した。
北部準州（ＮＴ）でのワニ養殖事業が、向こう数年以内に２倍に拡大する見通しだ。
ニューサウスウェールズ州中部グリフィスに拠点を置くワインメーカー、マクウィリアムズ（McWilliams）が、インターネットを通じた販売で売り上げを急速に伸ばしている。
今からちょうど70年前、太平洋戦争ただ中の1944年８月５日、後世に語り継がれる悲劇的な事件がオーストラリアで起きたのは日本国内ではあまり知られていない。
アボット首相が訪日し、安倍首相が訪豪を果たすなど、良好な日豪関係の時代の幕が開けた。
南オーストラリア（ＳＡ）州観光局（ツーリズムＳＡ）は５日、シドニーで昼食会を開催し、同州の食材とワインの魅力を紹介した。
著名ワイン評論家ジェームズ・ハリデー氏が運営する国産ワインの評価サイト「オーストラリアン・ワイン・コンパニオン」で、優秀なワインとワイナリーに贈られる「2015年ワイン・コンパニオン・ウィナーズ」が発表された。
米包装会社エコロジック・ブランズが来年にも、再生紙を用いた段ボール製のワインボトルをニュージーランド（ＮＺ）で発売する計画だ。
