国内初の生乳チーズ、１キロ３万円！
2014年11月13日
南オーストラリア州アデレード・ヒルズにあるチーズメーカー、アダーデライツ（Udder Delights）が来週、搾ったまま殺菌していない生乳（raw milk）を使った国内初のブルーチーズ「キング・サウル（King Saul）」の販売を開始する。
飼育場での肉牛数が90万頭超え、７～９月
2014年11月13日
オーストラリアの肉牛フィードロット（肥育場）で飼育される牛の数が７～９月期に約90万8,000頭と、前期比７％増加し、2006年以来の高水準になったことが分かった。
10月のラム肉輸出は16％増、記録更新
2014年11月13日
オーストラリアの10月のラム（子羊）肉の輸出量が前年同月比16％増の２万4,202トンとなり、最高記録を更新したことが、オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）の発表で分かった。