肉牛数減少へ、輸出も落ち込む見通し=MLA
2015年1月30日
オーストラリア食肉家畜生産者事業団(MLA)が27日発表した業界見通しによれば、オーストラリアの牛肉産業は向こう数年で大幅な調整が入る見通しだ。
酒類販売の規制強化、保健連盟が訴え
2015年1月30日
オーストラリア公共保健連盟(PHAA)は、競争法の見直しを行っている連邦政府の諮問委員会「ハーパー・レビュー・パネル」に対し、酒類販売の規制を強化するよう求めている。
PB商品売上高の伸び、食品全体を上回る
2015年1月30日
スーパーマーケット大手によるプライベート・ブランド(PB)商品は安いが質も悪いと敬遠されてきたが、スーパーがPB商品の質の向上などに取り組んだことや新たな世代の消費者に低価格戦略が受け入れられた結果、今や国内の包装済食品雑貨の21%を占めるまでに成長した。
オメガ3脂肪酸サプリ、 含有量はたった半分!
2015年1月27日
オーストラリアとニュージーランド(NZ)で販売されている魚油(フィッシュオイル)のサプリメントを調査したところ、大半の商品でオメガ3脂肪酸の含有量が表示量を大きく下回っていることが分かった。
オーストラリアの海草、 日本産に迫る品種も
2015年1月27日
ビクトリア州の南沿岸部で採れる海草の栄養素や風味を調べたところ、オーストラリア原産の海草9種類で、日本産の4種類に匹敵する好結果が得られた。
