イセエビの不要部分から新製品、３団体が研究
2015年3月5日
南オーストラリア（ＳＡ）州アデレードのフリンダース大学とＳＡ州研究開発所（ＳＡＲＤＩ）、イセエビ輸出会社ファーガソン・オーストラリアが共同で、ミナミイセエビの不要部分を活用した新たな商品を生み出す研究を進めており、現時点では、イセエビ油や粉末たんぱく質、キチン（節足動物の表皮を形成する含窒素多糖類）の製造に成功しているという。
農業企業が綿花２社取得、水利権目的か
2015年3月5日
タスマニア州に拠点を置く農業ビジネス大手ウェブスター（Webster）が、オーストラリア証券取引所（ＡＳＸ）に上場するニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州の綿花栽培タンドウ（Tandou）と、ＮＳＷ州とクイーンズランド州で綿生産を手掛けるベングラン（Bengerang、旧プライムＡｇ）を取得する。
バナナ業界震撼、ＱＬＤ北部で悪性の病原菌
2015年3月5日
バナナの主要産地であるクイーンズランド州北部で今週、バナナの病気であるパナマ病が確認され、６億豪ドル（１豪ドル＝約93円）のバナナ産業への被害が懸念されている。
「利益より成長」、スーパーの値引き加速へ
2015年3月5日
小売り大手ウールワースは２月27日に発表した2014年12月中間決算で、スーパーマーケット部門のてこ入れに、新たに少なくとも５億豪ドル（１豪ドル＝約93円）を投じることを明らかにした。
ＱＬＤ発の低カロリー甘味料、 年内商業生産へ
2015年3月5日
クイーンズランド（ＱＬＤ）州で開発された、サトウキビ汁から抽出される低カロリーの新甘味料「プラント・ザップ（PlantZap）」が、今年後半に商業生産を開始する見通しだ。
トレジャリー、ワインインフラの共有を計画
2015年3月5日
ワイン醸造大手トレジャリー・ワイン・エステーツが、資金調達と投資リターン改善を目的に、保有するワインインフラのセール・アンド・リースバック（売却したインフラを旧所有者が賃貸する）や、ワイン競合との資産共有の可能性を探っている。