放し飼いの鶏卵、大手企業が導入拡大
2009年8月21日
檻(ケージ)の中で生産された鶏卵の取り扱いを停止または縮小して、放し飼い(フリーレンジ)卵や舎飼(バーン・レイド)卵に切り替える動きが、豪州の外食や小売業界の大手企業に広がっている。
畜牛頭数、南北で格差が拡大傾向
2009年8月14日
北部地域の畜牛数が増加傾向にある一方で、ビクトリア(VIC)州では干ばつの影響で頭数の伸び悩みが見られ、地域の牛肉生産量に格差が生じ始めているという。
オーストラリア & ニュージーランドの農業・食品ニュース
檻(ケージ)の中で生産された鶏卵の取り扱いを停止または縮小して、放し飼い(フリーレンジ)卵や舎飼(バーン・レイド)卵に切り替える動きが、豪州の外食や小売業界の大手企業に広がっている。
北部地域の畜牛数が増加傾向にある一方で、ビクトリア(VIC)州では干ばつの影響で頭数の伸び悩みが見られ、地域の牛肉生産量に格差が生じ始めているという。