エルダーズ、輸出向け高級肉ブランド立ち上げへ
2015年5月28日
農業関連サービス会社エルダーズが、ニューサウスウェールズ州北部キラーラ（Killara）にあるフィードロット（肥育場）で生産された和牛肉やアンガス牛肉について、輸出向けに独自の「キラーラ」高級ブランドを作る計画だ。
牛肉ＡＡＣｏ通期は黒字回復、事業転換進む
2015年5月21日
牛肉生産最大手オーストラリアン・アグリカルチュラル・カンパニー（ＡＡＣｏ）が13日発表した３月期決算は、純損益が960万豪ドル（１豪ドル＝約96円）の黒字を回復した。
ベトナム向け生体牛輸出活況、禁輸はせず
2015年5月21日
ベトナム向けにオーストラリア北部から輸出される生体牛価格が上昇し、重量級の去勢雄牛（heavy steer）が１キログラム当たり2.50豪ドル（１豪ドル＝約96円）をつけた。
家畜のメタン排出 最大９割の削減に道、ＮＺ研究
2015年5月18日
家畜から排出される温室効果ガスを削減する研究を進めているニュージーランド（ＮＺ）のパストラル・グリーンハウス・ガス・リサーチ・コンソーシアムが、家畜に安全な化合物を使って羊や牛から出るメタンガス排出量を最大で９割削減する方法を発見した。
北部の肉牛輸送道路整備、規模の小ささに不満も
2015年5月14日
アボット首相が８日、オーストラリア北部の肉牛輸送道路の整備に１億豪ドル（１豪ドル＝約96円）を投じると発表したことを受け、資金の投入先が注目されている。