畜産
北海道の料理人、NSW州の羊肉拠点を視察

北海道でジンギスカン料理を提供する料理人13人が今月中旬、オーストラリア食肉家畜生産者事業団(MLA)による視察ツアーに参加し、ニューサウスウェールズ(NSW)州の羊肉拠点を訪れた。

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畜産
韓国でNZ産「鹿の袋角」需要増、農家が提携

ニュージーランド(NZ)の鹿肉生産団体(DINZ)が、最大輸出市場である韓国の生産者と提携を強化する。

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畜産
食肉加工業界で再編、農家に危機感も?

オーストラリアの食肉加工業界で、企業の買収・合併(M&A)による市場の寡占化が今後進むとの声が聞かれる。

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畜産
豪南部からロシアに生体牛、過去最大規模

オーストラリア南部で、ロシア向けに3万5,000頭もの生体牛が輸出された。

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畜産
新藤総務相、UNEの「スマート農場」視察

新藤義孝総務相(写真右)はこのほど、オーストラリアを訪問し、3日間の日程の中でニューイングランド大学(UNE)の研究農場「スマート・ファーム」を視察した。

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畜産
鉄鉱石FMG会長、WAの牛肉生産会社買収

鉄鉱石採鉱大手フォーテスキュー・メタルズ・グループ(FMG)の会長を務めるアンドリュー・フォレスト氏はこのほど、西オーストラリア(WA)州最大の牛肉生産会社ハービー・ビーフを買収した。

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畜産
4月の豪産ラム肉輸出、15%増の約1.8万トン

4月のオーストラリア産のラム(子羊)肉輸出が前年同月比15%増の1万7,758トンを記録したことが分かった。

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畜産
4月の牛肉輸出9.7万トン、同月の最高を記録

4月のオーストラリア産の牛肉(子牛肉含む)輸出が前年同月比14%増の9万7,477トンに上り、同月としては過去最高を記録したことが、農業省の発表で分かった。

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畜産
中国の牛肉輸入、年2割成長へ=ラボバンク

オランダの農業金融機関ラボバンクによると、中国の牛肉輸入量は今後5年間で年率20%のペースで増加する見通しだ。

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畜産
豪インドネシアの肉牛会合、成功裏に閉幕

オーストラリアとインドネシア両国の赤肉と肉牛部門の持続的な将来を確保するための会合「Indonesia-Australia Partnership on Food Security in the Red Meat and Cattle Sector」が4月17日、インドネシアの首都ジャカルタで初開催された。

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