豪産牛肉の中国市場拡大、生体牛輸出が有効
2016年9月9日
オーストラリアの牛肉業界が中国市場でシェアを拡大するには、箱詰め牛肉（boxed beef）よりも大規模な生体牛の輸出に力を入れたほうが有効─。
ＮＴの生体牛輸出、新制度で透明性改善へ
2016年9月5日
北部準州（ＮＴ）畜産農家協会（ＮＴＣＡ）が、生体牛輸出のサプライチェーンの透明性改善に向けた「生産者保証プログラム（Producer Assurance Program）」の実施に乗り出した。
富豪ラインハート氏、最大牧場に買収案提示？
2016年9月2日
オーストラリア最大の牧場を保有する牧畜業者Ｓ・キッドマン＆カンパニーの買収合戦に、鉱業界で財を成した富豪ジーナ・ラインハート氏が参戦するとの見方が浮上している。
中国での粉ミルク人気、豪ＮＺの２社が快進撃
2016年8月26日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業ａ２ミルク・カンパニーと、オーストラリア・タスマニア（ＴＡＳ）州のベビーフード会社ベラミーズが、中国での乳幼児向け粉ミルク需要の高まりを背景に急成長を続けており、今後の成長に自信を見せる。
30年後は牛よりカンガルー肉？ 気候変動で
2016年8月26日
オーストラリアでは30年後、牛肉に代わってカンガルー肉の消費が増え、青果の生産が減少するとの予想が、地球温暖化による気候変動予測を基に、オーストラリアでの食生活や食糧生産への影響を調べた調査で示された。
市場に十分な競争、規制いらず＝牛肉業界
2016年8月26日
オーストラリアの牛肉加工業で業者によるなれ合いや反競争的行為が行われているとの疑いが問題となる中、オーストラリア食肉加工業者協議会（ＡＭＰＣ）はこのほど、業界には十分な競争があり、農家は相場に応じた収入を得ているとして、一段の規制強化は必要ないとの報告書を明らかにした。