豪農産物生産高、1,000億豪＄間近 大台到達に期待
オーストラリア農業資源経済・科学局（ＡＢＡＲＥＳ）は３日、2025／26年度（本年度：25年７月－26年６月）の農産物生産高が947億豪ドル（１豪ドル＝約97円）となり、前年度比１％（６億8,500万豪ドル）増加するとの […]
日本で和牛より牧草牛？健康面や価格で有利に
脂の多い和牛が主流の日本で、牧草飼育牛が健康志向の消費者の注目を集めている。ニュージーランド（ＮＺ）の食肉加工・輸出大手シルバー・ファーン・ファームズ（ＳＦＦ）によると、日本では中高年層を中心に、脂肪分の多い和牛の摂取に […]
豪牛肉生産量、今年は279万トンで過去最高へ
オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）は１日、最新の牛肉産業予測を公表し、2025年の牛肉生産量が過去最高の279万トンに達する見通しを示した。安定した枝肉重量と処理頭数の増加が背景にある。 コンテンツの残りを閲覧 […]
英国の牛肉業界、豪産輸入急増に怒り心頭
オーストラリアから英国への牛肉輸出量が今年１－５月に6,503トンとなり、昨年１年間の輸出量である5,515トンをすでに上回ったことが分かった。2023年に発効した豪英自由貿易協定（ＦＴＡ）の効果が徐々に表れているためだ […]
コールズ、牛肉85％「森林破壊フリー」に
オーストラリアの小売り大手コールズは「2025年版サステナビリティー報告書」の中で、主要品目について「森林破壊フリー（deforestation-free）」の調達を進める方針を明らかにした。この一環として、25年末まで […]
ＮＺ羊群縮小続く、豪には輸出拡大の商機も？
ニュージーランド（ＮＺ）の羊群は、今年６月時点で2,340万頭となり、 2000年の水準と比べて45％減となった。羊肉の世界輸出の８割をＮＺとオーストラリアが担っており、ＮＺの供給能力低下はオーストラリアのシェア拡大のチ […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2025年9月5日）
【畜産】豪牛肉市場好調、ワギュウ雄牛35万＄で落札（ＡＢＣ） オーストラリアの牛肉市場は好調で、ワギュウの雄牛「アルビアルＶ0812」が35万豪ドル（１豪ドル＝約97円）という高値で落札された。落札した遺伝子関連企業ジー […]
三井・野村のファンド、豪ワギュウ農場取得
三井物産と野村ホールディングスが株式の90％を保有するオーストラリアの植林資産運用会社ニューフォレスツは、ワギュウの大手サプライヤーであるマクフィー・ビーフ・ファームズの株式の50％を取得することで合意した。 コンテンツ […]
穀物肥育牛の需要大、業界は過去５年で急成長
オーストラリアの穀物肥育牛肉産業が急成長している。豪フィードロット協会（ＡＬＦＡ）によれば、過去５年間で収容頭数は38％増、出荷頭数は13％増、穀物肥育牛肉の輸出量は42％増と大幅に伸びた。2025年第２四半期（４－６月 […]
アンガス牛の定義変更、輸出基準50％に緩和へ
オーストラリアの食肉業界で輸出用のアンガス牛の定義が見直され、より多くの生産者がブランドを利用できるようになる。従来は遺伝子の75％以上がアンガス牛であることが条件だったが、新たに50％以上に引き下げられる方針で、北部の […]