畜産
伊藤ハム、NZ大手アンズコを完全子会社化

伊藤ハム株式会社(大阪市)は20日、ニュージーランド(NZ)の食肉加工大手アンズコ(Anzco)を完全子会社化したと発表した。

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畜産
VIC西部の家畜取引所、1月オープンへ

オーストラリア・ビクトリア(VIC)州南西部のモートレーク(Mortlake)近郊に来年1月、新しい家畜取引所「ビクトリア西部家畜取引所(Western Victorian Livestock Exchange)」がオープンする。

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畜産
QLDの農場、州政府から罰金と再植林命令

オーストラリア・クイーンズランド(QLD)州政府は19日までに、同州北部の大型牧牛農場ウォンビヌー・ステーション(Wombinoo Station)が開墾した農地3,000ヘクタールのうち、132ヘクタールが許可の対象外だったとして、同農場に罰金と対象の土地の再植林を命じた。

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畜産
豪農産品生産高予測、7%下落 悪天候による穀物不作などで

オーストラリア農業資源経済・科学局(ABARES)は12日、2017/18年度の農産品生産高見通しを発表し、前年度比7%減の590億豪ドル(1豪ドル=約86円)になるとの予測を示した。

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畜産
食肉品質指標、豪産牛肉で上昇=業界団体

オーストラリア食肉家畜生産者事業団(MLA)は、今年までの2年間で同団体がオーストラリア産牛肉に付与した食肉品質の格付け指標、ミート・スタンダーズ・オーストラリア(MSA)指標の平均が57.56ポイントと、2010~11年から0.84ポイント上昇したと発表し、オーストラリア産牛肉の質が近年大きく向上したことを示した。

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JBS、高級牛肉「リトル・ジョー」発売

オーストラリアのブラジル系食肉加工大手、JBSオーストラリアはこのほど、牧草肥育の高級牛肉ブランド「リトル・ジョー」を発売した。

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畜産
豪赤肉産業、来年は輸出市場に注力

オーストラリアの赤肉産業は、世界的に生産量が増加する中、輸出市場への依存度を強めるようになる─。

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畜産
エミューオイル、魚油に次ぐ人気となるか

オーストラリアのエミュー農家らは、エミューオイルの効能を消費者に周知できれば健康製品としてフィッシュオイルに匹敵する存在になると希望を抱いている。

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畜産
企業ハイライト

■リテールフード、契約業社の苦情もみ消しか

オーストラリアのファストフード運営最大手リテール・フード・グループ(RFG)は、ドーナツキングなど同社のフランチャイズ契約店のオーナーに対し、SNSなどで同社に対する苦情を公開することは契約違反に当たるとする勧告を発行した。

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VIC産業界、港ストに警察介入を要請

ビクトリア(VIC)州の産業界は14日までに、メルボルン港のウェブドック(Webb Dock)で3週間にわたり行われているストライキに収束の兆しが見えないため、警察の介入を要請した。

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