オーガニック肉牛の生産、ＮＴ南部で増加
2018年6月22日
オーストラリア・北部準州（ＮＴ）南部のアリス・スプリングス（Alice Springs）を中心とする内陸部でオーガニック肉牛の生産量が増加しており、オーガニック認証された土地、または認証に向けオーガニックに転換中の土地は800万ヘクタールを超えているとみられている。
東部州で干し草不足、長距離輸送で調達
2018年6月21日
オーストラリアのニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州とクイーンズランド（ＱＬＤ）州、ビクトリア（ＶＩＣ）州の一部では、長引く乾燥の影響で牧草が育たず、過去半年間に干し草需要が急激に伸びている。
ジェトロが和牛セミナー開催、豪の輸入解禁で
2018年6月21日
日本貿易振興機構（ジェトロ）のシドニー事務所は18日、オーストラリアを拠点とする日系輸入業者、卸・小売り業者、レストラン関係者などを対象とした「和牛輸入セミナー」を開催した。
日本の和牛生産から学べ！豪使節団が報告書
2018年6月15日
日本における和牛生産では、妥協のない徹底した飼料の栄養管理が行われており、牛の飼育過程で非常に高い条件が設定され、細部に注意が払われている─。
豪産ホルモン牛肉輸入「あり得ない」＝英国
2018年6月15日
オーストラリア政府は来年３月に開始が予定されている英国との自由貿易協定（ＦＴＡ）交渉において、成長ホルモンを使用した牛肉の輸入を要請するとみられているが、英国側がこれを受け入れるのは「ほぼ不可能」─。
東部州干ばつで牛の価格急落、昨年の半値も
2018年6月15日
オーストラリアのニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州、クイーンズランド州、北部準州の一部では、干ばつが続いている影響で食肉処理に回される牛の数が増え、価格が急落している。
ＱＬＤ州の新土地開墾法、放牧目的はＮＧ？
2018年6月15日
オーストラリアのクイーンズランド（ＱＬＤ）州政府は新しい土地開墾法を導入するにあたり、牧場内で増殖する森林の間引きを引き続き認める方針を示しているが、今月３日に議会を通過した法案の内容がこれに矛盾しているとして、州内の牧場所有者から懸念のが上がっている。