ことの葉
もう来(れ)ないシリーズ

土曜の午後、お気に入りのカフェで歩道を眺められるカウンター席に座り、道すがら買った新聞を読むのが習慣になっている。

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第26品 マギービアーのフィグ&フェンネルペースト

オーストラリアを代表する有名シェフの一人であるマギー・ビアー氏が立ち上げた、その名も「マギー・ビアー」ブランドのシリーズを、スーパーマーケットなどで目にしたことがある人も多いでしょう。

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ことの葉
これは何の魚?

オーストラリアで飲食店に対し、料理に使う魚の種類や原産国名を客に明示するよう求める動きが強まっている。

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第25品 ピーターズの「コノワスール」

「ピーターズ」は1907年からアイスクリームを作り続けている、国内で最も歴史がある食品メーカーの1社です。

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ことの葉
好物は少量にすべし

以前この欄で、サバの水煮缶が大好物だが、オーストラリアでは値段が3倍くらいするということを紹介した。

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第24品 バンダバーグ・ジンジャービア

個人的に、日本からオーストラリアに初めて来た旅行者につい聞いてしまうのが、ショウガとともに発酵させた炭酸飲料「ジンジャービア」を飲んだかどうかです。

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ことの葉
豪州産チェリー

オーストラリア土産にはいつも困る。

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第23品 タッカーズ・ナチュラルの「グルメクラッカーズ」

オーストラリアのBBQやホームパーティーに行くと必ず用意されているのがクラッカー。

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ことの葉
Go beetroot

郊外に出掛けた。

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第22品 「ベッタ(Vetta)のパスタ」

オーストラリアでは大手スーパーマーケットが販売するパスタの商品棚で、安価なプライベート・ブランド(PB)商品が目立つようになりましたが、135年の歴史を持ち根強い人気を誇るのが、「ベッタ」ブランドのパスタです。

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