ことの葉
新しい食べ方

中国発の動画投稿アプリのTikTok(ティックトック)で、あるオーストラリア人女性の動画が話題だ。

続きを読む
トップ記事
VIC州の食品流通、大混乱 全国サプライチェーンに波及も

新型コロナ感染症が再燃したオーストラリア・ビクトリア(VIC)州で5日、これまでで最も厳格な都市封鎖が実施された。

続きを読む
FROM OCEANIA TO JAPAN
第255品 バイロンベイ・コーヒー・カンパニーのネロ・エスプレッソ

購買欲をくすぐられるオーガニックなパッケージ

カフェ文化が根付くオーストラリアでは、こだわりを持ってローストしたコーヒー豆を地元のカフェに卸す小規模なコーヒー事業者が少なくありません。

続きを読む
その他
コロナの再燃、農業界に波紋

オーストラリア・ビクトリア(VIC)州で新型コロナウイルスが再燃し、今週5日には1日当たりの新規感染者数が725人となり、7月31日に記録していた過去最多の723人を上回った。

続きを読む
畜産
牛肉市場で先行き不安、豪で肥育頭数が激減

新型コロナウイルスのパンデミック(世界的大流行)の収束が見えない中、世界の牛肉市場で先行き不透明感が広がり、オーストラリアのフィードロット(肥育場)にもその影響が出始めているようだ。

続きを読む
畜産
日本向け豪牛肉輸出、コロナ禍でも堅調維持

新型コロナウイルスのパンデミック(世界的大流行)にもかかわらず、オーストラリアの日本向けの牛肉輸出が堅調を維持している。

続きを読む
畜産
6月豪食肉輸出6%減、「通常の範囲内」

オーストラリア農業省のデータによると、オーストラリア産食肉の6月の輸出量が87万4,916トンで、前年同期の93万トンあまりと比べ、6%下落したことが分かった。

続きを読む
畜産
豪産有機畜産物、日本でも「有機」表示可に

日本とオーストラリアの合意により、両国の有機畜産物とその加工の同等性が認められた。

続きを読む
食品飲料
NZ産豚肉1万2千頭分、政府がお買上げ

新型コロナウイルス感染症によるロックダウン(都市封鎖)の影響で、ニュージーランド(NZ)政府が管轄当局に対し、1万2,000頭分の国内産豚枝肉の買い取りを許可していたことが分かった。

続きを読む
穀物
アジアの飼料市場を狙え!豪穀物輸出

オーストラリアの穀物業界にとって、東アジアを中心にアジア地域は有望な市場となりそうだ。

続きを読む