第275品 メレディス・デアリーのオイル漬けゴートチーズ
2020年12月24日
ゴートチーズが苦手な人も試しやすい味
ヤギのチーズ、「ゴートチーズ」というと、獣臭い独特のクセが敬遠されがちで、日本ではあまりメジャーではありません。
2020年重大ニュース【３位】豪冬作物、史上２位の豊作 国際競争力強化へ
2020年12月24日
穀物業界にとって今年は、約50年に１度といわれた前年までの厳しい干ばつが収まり、2020／21年度（20年７月～21年６月）の冬作物が史上２番目の豊作を見込むシーズンを迎えた。
2020年重大ニュース【４位】肉牛価格が高騰、畜産加工を圧迫
2020年12月24日
昨年までの干ばつの緩和と新型コロナウイルスの流行により牛価格が高騰、オーストラリアの畜産業を強く圧迫した１年となった。
2020年重大ニュース【ＮＺ２位】ＮＺ牛乳生産好調、フォンテラも黒字回復
2020年12月24日
今年のニュージーランド（ＮＺ）の牛乳生産量は211億リットルと、前年度に比べ0.6％増加し良好な結果となった。