有機粉乳ＡＤＮＧが出資者募集、工場拡大で
2021年1月15日
オーストラリア証券取引所（ＡＳＸ）に上場し、ビクトリア州キャンパーダウンに拠点を置く酪農加工会社オーストラリアン・デアリー・ニュートリショナルズ・グループ（ＡＤＮＧ、ASX:AHF）は、年内に完成する乳幼児用粉ミルク新工場の設置に関し、投資家に出資を募っている。
牛乳加熱殺菌不要の新技術、商品化目前に
2021年1月15日
オーストラリア、クイーンズランド（ＱＬＤ）州の食品技術会社ナチュロ（Naturo）が昨年開発した、牛乳を加熱消毒せずに保存可能期間を60日間に延ばす新技術の開発が、連邦政府から100万豪ドル（１豪ドル＝約80円）の資金援助を受けて加速、完成目前の段階に来ていることが分かった。
ＷＡ生産者、ＳＡ産牛乳販売のコールズに激怒
2021年1月15日
西オートラリア（ＷＡ）州の酪農家が、大手小売りコールズが昨年のクリスマス時期にＷＡ州の店舗で販売する自社ブランドの牛乳に、南オーストラリア（ＳＡ）州で調達した牛乳を充てたことに対し、強い憤りを示している。
なぜ？中国が豪産羊毛割当増加、業界は複雑
2021年1月15日
中国が、オーストラリア産羊毛の2021年の関税非課税の輸入割当量を、従来の年間３万6,465トンから３万8,288トンに増加したことが分かった。
労働不足で青果業界損失４千万＄、今後拡大も
2021年1月15日
新型コロナウイルスの影響による労働力不足により、オーストラリアの青果業界の損失が3,800万豪ドル（１豪ドル＝約80円）に上ることが分かった。
