林業
NSW地方部、中国の丸太禁輸の影響ほぼ受けず

中国政府が昨年末に、オーストラリア・ニューサウスウェールズ(NSW)州産の丸太輸入を停止したが、林業が盛んな同州スノーウィー・バレー地方の製材業者への直接的な影響はほとんど見られないことが分かった。

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林業
NZと中国がFTA改良、木材・紙の関税撤廃

ニュージーランド(NZ)のオコナー貿易相と中国の王文濤商務相が26日、両国間で締結している自由貿易協定(FTA)の内容をアップグレードした議定書に調印した。

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畜産
今週の農業1行ニュース

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畜産
NSW州バイロンベイで育成されたクロブタのハム。味は濃厚。

NSW州バイロンベイで育成されたクロブタのハム。

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豪主要農畜産地域の降水量
豪・NZ主要農畜産地域の降水量 1月21日~ 1月27日

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ことの葉
ちょっとマティーニ

息子のクラスメートの家族から新年会に誘われ、お宅に伺うとご主人がエスプレッソマティーニをふるまってくれた。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第278品 オルソンズのスモークソルト

一般的な塩以外にもグレー塩やトリュフ塩などいろいろな種類がある

日本で販売される多くの塩の原産国が、実はオーストラリアだということは意外に知らない方もいらっしゃるかもしれません。

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企画・特集
第7尾 「Kingfish(ヒラマサ)」

歌舞伎役者の「隈取り」を彷彿させるクールな顔と、体長全体を横断する黄金色のライン。

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トップ記事
豊作の豪産小麦、輸出も倍増へ 懸念はロジコスト

オーストラリアの穀物業界で冬作物の収穫が終盤に入り、今シーズンに生産した小麦の輸出も増加してきた。

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穀物
グレインコープ、60拠点で過去最高の集荷量

オーストラリア東部沿岸部で冬作物の収穫が終盤に差し掛かる中、東部州最大の穀物商社グレインコープの多数の集荷拠点で取扱量が過去の記録を塗り替えている。

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