第320品 Ｓ＆Ｂグルメ―フーズのケール＆キヌアスープ
2021年11月12日
保存料、グルテンフリーでヴィーガン食品となっています
日本で「ケールを知っているか」と聞くと、青汁に使われているくらいしか知らないという答えが返ってきます。
競争委、ライオンのファーメンタム買収反対せず
2021年11月12日
飲料大手キリンホールディングス傘下でオーストラリアの醸造大手ライオンが、醸造企業ファーメンタム（FERMENTUM）を買収することに関し、オーストラリア自由競争・消費者委員会（ＡＣＣＣ）は、買収が競争を減少させる懸念はないと発表した。
ライオン、 米国の大手クラフトビール買収
2021年11月12日
飲料大手キリンホールディングス傘下のオーストラリアの醸造大手ライオンが、米国ミシガンのラフトビールメーカー、ベルズ（Bell’s）・ブルワリーを買収したことが分かった。
植物由来肉Ｖ２フード、商機は中国にも
2021年11月12日
オーストラリアの植物由来肉開発企業Ｖ２フードが、中国最大の肉まん（steamed-bun）製造企業の一つ、Shuhuiと契約を結ぶなど、中国本土での展開を加速している。
食品製造フリーダム、今度は水産部門を売却
2021年11月12日
経営再建中のオーストラリアの食品製造業者フリーダムフーズが、水産部門を非上場の消費財企業テンポ（Tempo）グループに約300万豪ドル（１豪ドル＝約84円）で売却したことが分かった。
食品製造大手、廃棄物半減に協力合意
2021年11月12日
オーストラリアのマッケイン（McCain）・フーズや、シンプロットなど食品製造大手が小売り大手ウールワースやコールズなどと共同で、2030年までに食品廃棄物の半減を目指す自主的合意オーストラリア・フード・パクトを発足させた。