ことの葉「特別な献立」
オージーのパートナーを持つ日本人と話していると、日々の献立をどうするか、悩みの声が絶えない。 オーストラリアの健康的な定番家庭料理といえば、Meat and Veggie（肉と野菜）だ。メインとなる肉などのタンパク質に２ […]
冬作物の収穫開始、今季は大豊作か 南部でも待望の雨
オーストラリアで冬作物の収穫が始まった。今季は西オーストラリア（ＷＡ）州を中心に大豊作が予想されている。全体の総収穫量は6,200万トンを超え、過去５年間の平均を大きく上回る見込みだ。ＷＡ州だけで2,550万トンと全体の […]
バイエルがＮＺ撤退、豪の競争力低下懸念も
ドイツの農薬大手バイエルが、ニュージーランド（ＮＺ）での研究開発（Ｒ＆Ｄ）事業から全面撤退する。ＮＺとオーストラリアの農業資材市場とＲ＆Ｄ体制は、密接に連動しており、オーストラリアでも競争力低下への懸念が強まっている。ウ […]
豪北部で栽培可能な作物、新種開発が加速
オーストラリア北部で作物の栽培地域が拡大する中、シドニーを拠点とする種子会社アグリベンティス・テクノロジーズは、栽培環境のより厳しいクイーンズランド（ＱＬＤ）州北部やさらに北の地域で育つ新種作物の開発に力を注いでいる―― […]
フォンテラ事業売却、生産者株主の88％が支持
ニュージーランド（ＮＺ）乳業大手フォンテラの生産者株主が、消費者向け事業などを仏ラクトリスに、42億2,000万ＮＺドル（１ＮＺドル＝約88円）で売却する提案を承認した。30日に行われた特別株主総会で、株主の88％が賛成 […]
ＮＺフォンテラ、バター工場拡張に7500万＄投資
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業大手フォンテラが戦略的投資計画の一環として、7,500万ＮＺドル（１ＮＺドル＝約87円）を投じて南カンタベリーに保有するクランデボイ（Clandeboye）工場のバター生産ラインを拡大する方 […]
牛乳生産量は今季2.3%減、回復には数年も
オーストラリアで牛乳生産量の減少が続いており、業界の回復には２－３年を要する見通しだ。業界団体デアリー・オーストラリア（ＤＡ）によると、今シーズン最初の３カ月間（７－９月）の全国牛乳生産量は、累計20億2,670万リット […]
世界の酪農市場に変化、ＮＺにも新たな機会
アナリストらによると、環境規制が世界の酪農業界の勢力図を塗り替える見通しだ。ニュージーランド（ＮＺ）にとっても乳製品市場の開拓につながる可能性がある。ファーマーズウイークリーが伝えた。 コンテンツの残りを閲覧するにはログ […]