畜産
牛の尾で年齢特定、 QLD大が技術開発

オーストラリアのクイーンズランド(QLD)大学の研究者が、牛の尾の毛を使って年齢を特定する技術開発に成功した。

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畜産
米代替肉のインポッシブル、 オセアニア進出

植物由来の代替肉を手掛ける米インポッシブル・フーズの商品が、オーストラリアとニュージーランド(NZ)の小売業界で展開を始めた。

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穀物
小麦の国際価格上昇、でも豪国内は平穏

ロシアのウクライナ侵攻で世界の小麦価格が急上昇する中、今シーズンに過去最多の生産量を記録したオーストラリアはその恩恵を十分に受けていないようだ。

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穀物
豪東部の穀物価格が上昇、洪水が物流に影響

オーストラリア東部では、豪雨と洪水の影響でクイーンズランド(QLD)州ブリスベンとニューサウスウェールズ(NSW)州ポートケンブラへの輸送が困難な中、3月の第1週に穀物価格が最大で1トン当たり25豪ドル(1豪ドル=約85円)上昇した。

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穀物
豪産豆類1月の輸出、レンズマメが倍増

オーストラリアの1月のヒヨコマメ(Chickpeas)の輸出量が8万2,362トンで、レンズマメ(Lentils)の輸出量は13万7,976トンだったことが豪政府統計局(ABS)のデータで分かった。

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穀物
豪産オーツ、 新興市場や健康意識で輸出拡大も

オーストラリア輸出穀物イノベーション・センター(AEGIC)は、食用の生および加工済みオーツ麦について、新興国の需要増加や、健康に利益のある食材として注目されていることから、輸出を拡大できる可能性があると指摘している。

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穀物
世界の穀物生産増加予想、取引量は減少も

ロシアによるウクライナへの軍事侵攻を受け、世界の穀物市場に先行き不透明感が広がっている。

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酪農
飲食業界向け乳製品販売、昨年に急回復

オーストラリアでは昨年、ニューサウスウェールズ州とビクトリア州で新型コロナウイルス関連の長期間におよぶ都市封鎖(ロックダウン)が実施されたにもかかわらず、ホスピタリティー業界向けの乳製品販売は前年比で24%伸びたことが、酪農業界団体デアリー・オーストラリア(DA)の最新の報告書で明らかになった。

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酪農
仏乳業ラクタリス、豪ジャルナを買収へ

フランスの乳業ラクタリスが、オーストラリア・ビクトリア(VIC)州の乳業ジャルナ・デアリーを買収したとみられている。

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酪農
フォンテラ、インド大手との合併を解消

ニュージーランド(NZ)の乳業最大手フォンテラはこのほど、インドの小売り大手フューチャー・グループ傘下の日用消費財(FMCG)メーカー、フューチャー・コンシューマーとの合弁を解消することを発表した。

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