畜産
丸紅傘下レンジャーズバレー、炭素状況が鍵

丸紅傘下のレンジャーズバレーが、高級牛肉市場におけるオーストラリア産牛肉ブランドの地位を維持するには、将来的に炭素排出状況(カーボンステータス)が事業の重要な一部となるだろう─。

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畜産
豪肥育業界、ワギュウ増加で収容力ひっ迫

オーストラリアの肥育業界が、牛の収容能力の拡大を迫られている。

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畜産
ワトコの家畜列車、 競合オーリゾンが協力難色

オーストラリア・クイーンズランド(QLD)州北部では4月末から、州営QLDレールから新たに契約を受注した鉄道貨物会社ワトコ・イースト・ウエストによる家畜列車の運行が開始される予定だ。

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畜産
肉加工業者が苦戦、海上輸送費の高騰止まらず

オーストラリアの食肉加工業者らが、国内から出荷される冷蔵・冷凍コンテナについて、昨年に引き続き海上輸送費の高騰に直面している。

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酪農
乳業フォンテラ、豪よりチリ事業の売却優先

ニュージーランド(NZ)の乳業最大手フォンテラは、オーストラリア事業の見直しよりも、南米チリで展開するSoproleの事業売却を優先して進める方針とみられる。

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酪農
植物由来食品のメイド、低糖牛乳を開発

スムージーやコールドプレス(低温圧縮)ジュースを製造するメルボルン拠点の食品会社メイド・グループが、サステナビリティー(持続可能性)に配慮した新しい牛乳商品「リミルク(ReMilk)」を開発した。

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酪農
豪の酪農家数、過去2年間に13%減少

酪農業界の投票調査「デアリー・ポール2022」で、オーストラリア国内の酪農家の数が2年前に比べて13%減少したことが分かった。

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酪農
酪農業界、新年度予算案での支援策に期待

オーストラリアの2022/23年度予算案で政府と野党は、酪農業界の利益につながる幾つかの政策にコミットメントを示した。

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青果
生産過剰の豪産アボカド、「日本市場に売ろう」

オーストラリアのアボカド市場が軟調な中、業界は有力な輸出市場として日本に注目している。

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その他
電気ショックで! 薬剤使わず雑草を除去

雑草に電気を通すことで除去する技術が西オーストラリア(WA)州で実証実験が行われる計画だ。

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