第357品 ウィッタカーズのミルクチョコレート
オーストラリアのスーパーで驚くことの一つが、商品棚の上から下までずらっと並ぶチョコレートの種類の多さです。光沢のある紫色の包装紙のキャドバリーは、大手チョコレートメーカーとして有名ですが、今回はキャドバリーのライバル企業 […]
ウェルスのトリビア 〜今週の紙面から〜
オーストラリアで鶏卵の供給が急減しています。新型コロナウイルスの影響で鶏が減ったことが理由の一つですが、回復に時間がかかっているのは別の理由があります。消費者の嗜好に関係するその理由とは、一体何でしょうか？（答えは記事中 […]
湖城の窓から 「おいしいフードロス削減」
環境保護への関心が高まる中、フードロスの削減活動に参加してみました。規格外の形や色のため、従来は廃棄されていた野菜を販売するスタートアップ企業に注文すると、すぐに10キロの箱一杯の野菜が届きました。 不揃いのニンジンやい […]
コーヒーの注文指示は？
交流サイト（ＳＮＳ）に、シドニー各地の不動産エージェントによるカフェでの注文の違いを面白おかしく見せる動画が上がっていた。 高級住宅が多いダブルベイの場合、髪も服装も小ぎれいなエージェントの注文は、カフェイン抜きで砂糖も […]
豪食品市場、卵が足りない！複数要因で鶏卵業界混乱
オーストラリアの食品市場で、青果に続き今度は鶏卵が供給不足に陥っている。大手小売コールズなどは顧客に対し購入制限を導入し、同業ウールワースも全国的な生産量の減少で、供給が不足していると明らかにした。新型コロナウイルス流行 […]
豪の２Q食品価格、 最も値上がりしたのは？
オーストラリアの今年第２四半期（４−６月）の牛肉の小売価格が、前年同期に比べ14.6％上昇し、食品・雑貨の14品目の中で最大の値上がりを見せたことが分かった。オーストラリア証券取引所（ＡＳＸ）に上場する小売情報分析企業F […]
一部食品は逆に値下がり、アボカドや牛肉など
オーストラリアで、東部州の洪水や労働力不足、ウクライナ情勢による穀物の不足などを背景に食品価格が上昇を続ける中、アボカドや牛肉など一部の食品については価格が下落しているようだ。オーストラリアンが伝えた。 コンテンツの残り […]
豪でシャンパンが身近に、 市場が急拡大
オーストラリアの2021年のシャンパンの輸入量が16.5％増加し、輸入額も26.8％増えたことが業界団体シャンパン・ビューローの調査で判明した。オーストラリアが輸入したシャンパンはボトル約1,000万本で、前年から130 […]
ミルクラン、お酒も10分で届けます！
オーストラリアのスタートアップ企業で迅速な食品配達を手掛けるミルクランが、配送する商品の種類を拡大し、ビールやワイン、スピリッツなどのアルコール飲料をメニューに加えた。ただ、同業界は参入企業が増え、コスト高の環境下で競争 […]
口蹄疫への懸念、豪畜牛価格を押し下げ
オーストラリアの畜牛市場で、ベンチマークとなる東部地区若齢牛指標価格（ＥＹＣＩ）が急落している中、業界リーダーやアナリスト、家畜取引仲介業者などは隣国インドネシアで流行している口蹄疫への懸念がより一層価格を押し下げている […]