第29回 ゾンディ（Zondii）の食品偽装検知技術
オレンジをスマホで読み取る様子（同社提供） オーストラリアの食品業界は、偽装や不適切な表示により毎年30億豪ドル（１豪ドル＝約98円）の損失を被っていると言われます。世界での損失額は約720億豪ドルと甚大で、消費者の信頼 […]
豪の日本酒市場、急拡大 シドニーで酒フェスも
高まる日本酒の人気（酒フェスティバル2022会場） オーストラリアのシドニーで今月１日、約200種類の日本酒の利き酒や日本の酒蔵および地場の販売業者などと商談ができるイベント「酒フェスティバル2022」が開催された。前売 […]
アサヒ、大人向け飲料ストレンジラブを買収
飲料大手アサヒグループホールディングスのオーストラリア子会社アサヒ・ビバレッジズが、低カロリーのソフトドリンクやトニックウォーターなどを扱うオーストラリアの飲料メーカー、ストレンジラブ（StrangeLove）を買収した […]
飲料大手、砂糖削減目標を25％に引き上げ
オーストラリアの飲料大手各社は、2025年までの砂糖使用量の削減目標を、18年に設定した20％から25％に引き上げた。フード＆ドリンクが伝えた。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Log In. […]
ＮＳＷ・ＡＣＴ容器回収、メーカー負担改定
オーストラリアの飲料大手５社によるコンソーシアム（企業連合）のエクスチェンジ・フォー・チェンジ（Exchange for Change）はこのほど、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州と首都圏特別区（ＡＣＴ）の飲料容器回収 […]
日本製紙傘下、 ダンマーフィーに専用容器供給
発見の楽しさを提供する(オパールのHPより) 日本製紙グループ傘下のパッケージ会社オパールが、オーストラリアの酒類販売大手エンデバー・グループが運営するダン・マーフィーズのワインのサブスクリプションサービス用に、専用の紙 […]
トレジャリー虎穴に入る、 中国ワイン販売へ
オーストラリアのワイン醸造大手トレジャリー・ワイン・エステーツ（ＴＷＥ）の主力高級ブランド「ペンフォールズ」が、中国で製造したワインの販売を始めることが分かった。まずは中国国内で発売し、豪中の政治的紛争のあおりを受けて失 […]
インドネシア生体牛需要回復、供給はひっ迫
家畜伝染病の口蹄疫が発生したインドネシアでは肥育場でのワクチン接種プログラムが進み、徐々にオーストラリアからの生体牛輸入を再開する動きが見られ始めている。ただ、牛の供給がひっ迫するオーストラリアでは、インドネシアに輸出で […]
メタン削減飼料与えた牛、初の食肉販売へ
南オーストラリア州の食肉加工会社サープロ（CirPro）が、家畜のメタンガス排出削減効果のある海藻カギケノリ（Asparagopsis）を与えた牛の牛肉販売を近々、開始する見通しだ。カギケノリを与えた牛の肉が販売されるの […]