日本産フグ、豪でも高級食材に? シドニーで初の商談会
日本のフグ業界がオーストラリア市場に注目している。国際ふぐ協会が13日、シドニーで日本産フグの商談会を開催した。世界的に食用としての認知度はまだ低いフグを、日本食への関心が高いオーストラリアで新たな高級食材として展開する […]
豪の穀物、豊作もＮＳＷが一人負け
オーストラリアの2022／23年度の予想小麦生産量は3,700万トンと過去最大で、大麦は1,350万トンで過去４番目の豊作になると米国農務省（ＵＳＤＡ）海外農業局（ＦＡＳ）が予測した。西オーストラリア（ＷＡ）州と南オース […]
豪12月大麦輸出量、飼料用が２倍に
オーストラリアの2022年12月の飼料大麦の輸出量が106万1,321トンで、前月の47万トンから倍増（125％増）したことが、豪政府統計局（ＡＢＳ）の調べで分かった。一方で大麦麦芽（モルト）は２万1,979トンで同89 […]
ＶＩＣ穀物の鉄道輸送、補助減で22年度も減少
オーストラリア自由競争・消費者委員会（ＡＣＣＣ）はこのほど発表した報告書の中で、メルボルン港に鉄道で輸送される穀物コンテナの割合が2021／22年度に5.8％とわずかに下落したと明らかにした。前年度は5.9％だった。鉄道 […]
住化提携ニューシード、ＢＰバイオ原料初出荷
住友化学が提携するオーストラリアの農薬大手ニューファーム（Nufarm）傘下の種子販売ニューシード（Nuseed）が、昨年２月にバイオ燃料の原料であるカリナタ（Carinata）油を英石油大手ＢＰに供給する10年契約を結 […]
ＮＺサイクロン被害、生鮮食品の配達遅れも
ニュージーランド（ＮＺ）ではサイクロン「ガブリエル」による被害で一部の道路が閉鎖されたため、今後数日間は生鮮食品や牛乳、肉の店舗への配達が遅れる恐れがある。スタッフ（Stuff）が15日、伝えた。 コンテンツの残りを閲覧 […]
ＮＺ１月食品価格、上昇鈍化も台風懸念
ニュージーランド（ＮＺ）政府統計局がこのほど発表した今年１月の食品価格指数（季節調整値、2017年６月を1000とする）は、1229ポイントと前月から0.3％上昇した。実測値ベースの前年同月比は10.3％の上昇で、22年 […]
ＮＺの低アルビール消費量、750％増
ニュージーランド（ＮＺ）の2022年９月までの１年間の低アルコールビール（アルコール含有量1.15％未満）の消費量が、19年に比べ750％も増加したことが、ＮＺ経済研究所（ＮＺＩＥＲ）の調査で判明した。昨年のビールの市場 […]
ＮＺでホップ新品種、クラフトビールに新風
ニュージーランド（ＮＺ）のホップ生産組合ＮＺホップスが、10年以上開発を続けてきた新たなポップ品種の発売を発表した。クラフトビールのメーカーに対し、斬新さを提供できるという。各誌が伝えた。 コンテンツの残りを閲覧するには […]
グッドドリンクスが買収を白紙に、 市場悪化で
オーストラリア証券取引所（ＡＳＸ）に上場する西オーストラリア州の独立系醸造会社グッド・ドリンクス・オーストラリア（ＧＤＡ）が、昨年８月に発表したビクトリア州のクラフトビール醸造ストンピング・グラウンド・ブルーイングの買収 […]