編集長コラム「オセアニア農業の歩み」
オセアニア農業の歩み「波乱の幕開け、牛肉業界」

明けましておめでとうございます。2025年は、オーストラリアの牛肉輸出が四半期ベース、単月ベースともに記録更新が相次いだ1年でした。しかし年明け早々、年間の輸出動向に大きな影響を与える中国が、国別に輸入割当枠を設定し、枠 […]

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ことの葉
ことの葉「今年の課題」

年越しそばが恋しくなり、年末に干しシイタケを買って本格的なだしを取ろうと思い立った。旨味を引き出そうと一晩かけて水で戻したが、安物だったせいか、立ち上ったのは強いしいたけ臭さばかり。戻し汁には苦味すら感じられた。期待して […]

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ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア

オーストラリアで小麦の価格が伸び悩む中で、現金収入源となってきたある穀物の価格が11月下旬以降11%下落しました。生産者には失望感が広がっています。さてなんの穀物でしょうか。(答えは記事中に)

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企画・特集
牛乳をじっくり煮詰めて作るインドの伝統的なアイス「クルフィ(Kulfi)」(ウェルス編集部)

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トップ記事
今年の最大リスクは国際情勢 畜産団体MLA国際担当GMインタビュー

2025年のオーストラリアの牛肉輸出量は154万5,000トンに達し、過去最多を記録した。好調な気象条件と潤沢な牛群、米中対立による需給のひずみに加え、米国の牛群縮小が追い風となった。一方、今年の世界市場では米中の関税政 […]

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畜産
中国が牛肉輸入を制限、豪に10億$の打撃か

中国政府は、輸入牛肉が国内畜産業に損害を与えているとして実施した調査を踏まえ、主要輸出国に対するセーフガード(緊急輸入制限)を発動した。2026年から3年間、国別に輸入割当枠を設定し、枠超過分には55%の関税を課す。これ […]

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畜産
豪牛肉に圧力、日米にブラジル産流入で

オーストラリア産牛肉の主要輸出市場である米国と日本で、ブラジル産牛肉の流入拡大が見込まれ、2026年の国際需給に影響を及ぼす可能性が指摘されている。ファームオンラインが伝えた。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必 […]

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畜産
QLD北西部で豪雨、畜産業が大打撃

オーストラリア・クイーンズランド(QLD)州北西部でクリスマスから1月第2週まで豪雨が続き、生産者の9割が甚大な被害を受けた。同州政府によると約2万9,000頭の家畜が死亡または行方不明になったとみられているほか、畜産最 […]

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畜産
生体羊輸出禁止、WA州加工業者は前向き

オーストラリアでは2028年5月までに、生体羊の海上輸出が段階的に禁止される見通しで羊業界では悲観的な見方が広がっている一方、西オーストラリア(WA)州最大の食肉加工業者V&Vウォルシュは、加工済みの羊肉に対する世界的な […]

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穀物
WA穀物取扱業者CBH、買収防衛策を準備

オーストラリアの投資銀行マッコーリー・グループ傘下のマッコーリー・アセット・マネジメント(MAM)が物流大手キューブに116億豪ドル(1豪ドル=約105円)の買収案を提示したことを受け、西オーストラリア(WA)州最大の穀 […]

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