食品飲料
食品大手クラフト、メルボに研究センター新設

食品大手クラフト・フーズ・オーストラリアはこのほど、メルボルンの東に位置するリングウッドの工場敷地内に研究開発(R&D)センターを新設した。

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食品飲料
豪をアジアの食糧庫に、研究費の拡大が不可欠

オーストラリアが将来、成長著しいアジア地域の食糧供給源として成功するためには、農業研究への支出削減をやめて投資を増やす必要がある。

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食品飲料
RTDの販売低迷続く、大幅増税の影響で

缶・瓶入りカクテル飲料(RTD)の販売が、5年前の大幅増税の以降、低迷を続けている。

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食品飲料
朝に外食する人増加、レストランの助けにならず

オーストラリアで夕食の外食を控える傾向がみられる中、休日の朝食を外で食べる人が増えているようだ。

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青果
アボカドが1個5$に!前年比140%高

オーストラリアで、アボカドが高値を続けている。

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酪農
乳業ベガチーズ、VIC州工場を拡張へ

ニューサウスウェールズ(NSW)州南東ベガ拠点の乳業ベガ・チーズは、ビクトリア(VIC)州タチューラの乳製品工場を拡大する。

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酪農
児童用ヨーグルト飲料を回収=フォンテラ

ニュージーランド(NZ)の乳業最大手、フォンテラ傘下のフォンテラ・ブランド・オーストラリアはこのほど、同社の児童向けヨーグルト飲料「カルシヤム(CalciYum)」を回収すると発表した。

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酪農
チーズでリステリア菌感染、新たに1人死亡

オーストラリアでチーズを食べてリステリア菌に感染し、新たに1人が死亡した。

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水産
パプア、フィリピンのマグロ漁容認へ

パプアニューギニア(PNG)はこのほど、フィリピン政府に対してPNGの排他的経済水域(EEZ)内でのマグロ漁を認める協議を進めていることが明らかになった。

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その他
NZ1月食品価格、5カ月ぶりに上昇

ニュージーランド(NZ)政府統計局は14日、1月の食品価格指数が前月比1.9%上昇し1266ポイント(2006年6月を1000とする)だったと発表した。

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