払ってる?食後のチップも情報管理
2014年6月9日
飲食店で食後にチップを払うか否かについて、オーストラリアでは対応を迷うところだが、飲食産業では現在、チップの有無を含めた顧客情報を記録するシステムが活用されているようだ。
検疫違反が増加、高額罰金の例も
2014年6月5日
オーストラリアでは独自の生態系の保護や害虫などの侵入を防ぐため、厳しい検疫検査が行われているが、国内の空港で摘発された検疫法の違反数が増加傾向にあることが分かった。
チーム豪州で中国に食品輸出を=FMG会長
2014年6月5日
鉄鉱石採鉱大手フォーテスキュー・メタルズ・グループ(FMG)のフォレスト会長はこのほど、国内の食品産業を「チーム・オーストラリア」として団結させ、中国向けに食品を輸出することを提案した。
スーパー大手、ネットとの競争激化へ
2014年6月5日
オーストラリアのスーパーマーケット大手は近いうちに、電子機器や書籍、家庭用品の販売業者が経験したようなオンライン販売との激しい競争に直面することになる─。
Y世代はグルメ、高級食材に週500$も
2014年6月5日
オーストラリアの消費者の81%が1週間当たり100~200豪ドル(約9,530~1万9,000円)の通常の食費に加え、最大で50豪ドルをグルメ食材に費やしていることが、保険大手サンコープの銀行部門サンコープ・バンクの調査で明らかになった。
スパゲティのレシピに20万豪$?
2014年6月5日
連邦政府傘下の予防医療機関、オーストラリア全国予防保健局(ANPHA)が、ミートソーススパゲティなどの簡単な料理のレシピ集の発行に、20万豪ドル(約1,900万円)を投じていたことが分かった。
