穀物
作物の病原菌特定に強い味方、 新ソフト開発

西オーストラリア州のカーティン大学で開発されたソフトウエアにより、植物種に病気をもたらす菌類の遺伝子を特定する作業が、より早く、正確になった。

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その他
企業ハイライト

■ファストフード王、肉牛農場投資か「ファストフード王」と称される実業家ジャック・コーウィン氏が、国内で展開するハンバーガーチェーン「ハングリー・ジャックス」向けの牛肉を確保するため、肉牛農場への投資を検討している。

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ワイン
中国人が理解しやすい表現を!ワインの味を調査

中国の消費者にオーストラリア産ワインの魅力を伝えようと、南オーストラリア大学のエーレンバーグ・バス(Ehrenberg-Bass)研究所が、中国の消費者が理解しやすいワインの味の表現を調査した。

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水産
NZのサケ養殖業、持続可能性で世界をリード

地理的な強みと国民の創意工夫がニュージーランド(NZ)のサケ養殖業の持続可能性につながっており、世界をリードしている─。

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農業・食品企業紹介シリーズ
第13回 RFGって何?

ディベラのコーヒー(RFG提供)

のんびりオージーも現代のライフスタイルは忙しさを増しているようで、ファストフード産業は底堅く成長を続けています。

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林業
インドネシア、北スマトラ州で農地4.7万haを押収

インドネシア政府は、北スマトラ州パダンラワスの4万7,000ヘクタールの土地に対し、地域住民に付与していた所有権を凍結する。

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林業
林業団体、政府の外国投資規制に警告

オーストラリアの業界団体オーストラリア林産業協会(AFPA)は連邦政府に対して、外国投資規制を強化することで地方における農業ビジネスへの外国資本の流入を阻害しないよう警告した。

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環境
今冬最強の寒冷前線、豪南部に来週到来

7月に入って例外的に寒い朝が続いた後、気温が上がって来たシドニーだが、穏やかな天候に戻るには数週間かかりそうだ。

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砂糖
TPP交渉ヤマ場、砂糖めぐる豪米の攻防強まる

交渉がヤマ場を迎えている環太平洋連携協定(TPP)で、米国に対し、オーストラリア産砂糖の輸入拡大を求める声が強まっている。

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食品飲料
シドニー巨大冷蔵倉庫、星不動産大手が取得

シンガポールの不動産大手メープルツリー・インベストメンツはこのほど、シドニー西部の冷蔵・冷凍保管用倉庫を2億5,300万豪ドル(1豪ドル=約91円)で取得したと発表した。

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