食品飲料
ベジマイトで密造酒? 豪北部地域で問題に

パンなどに塗るスプレッドとしてオーストラリアで親しまれている「ベジマイト」が、密造酒の原料として使われているようだ。

続きを読む
酪農
豪酪農業が誘発分娩禁止へ、NZに続き

オーストラリアの酪農業界が、動物福祉に配慮した取り組みの一環として、乳牛の誘発分娩(ぶんべん)を段階的に廃止する方針だ。

続きを読む
酪農
TPP交渉、NZの強硬姿勢の裏に強い自負

妥結に向けた動きが続く環太平洋連携協定(TPP)交渉で、7月末の閣僚会合で大筋合意に至ることができなかった背景として、課題となっている乳製品の交渉でニュージーランド(NZ)が米国、カナダ、日本などに輸出拡大を強く求めたことがあるとされる。

続きを読む
酪農
下げ止まらぬ乳製品価格 フォンテラが生産者価下げ不透明感

ニュージーランド(NZ)乳業最大手フォンテラが今月、6月から始まった今シーズン(2015/16年)の農家に支払う生産者乳価見込みを、固形乳1キログラム当たり3.85NZドル(1NZドル=約81円)と、採算割れとなる2002年以来の最安値に設定した。

続きを読む
フォトニュース
料理研究家の出倉憲秀氏が「居酒屋」レシピ本出版。シドニーの紀伊国屋書店で記念イベント

料理研究家の出倉憲秀氏が「居酒屋」レシピ本出版。

続きを読む
食品飲料
シドニーでも「猫カフェ」、 期間限定オープン

シドニー中央ビジネス区(CBD)で15日まで、期間限定で「猫カフェ」がオープンしている。

続きを読む
羊毛
豪産羊毛価格が回復、中国からの需要増

オーストラリア産羊毛価格が回復している。

続きを読む
その他
企業ハイライト

■蜂蜜大手7割増益、同業買収で蜂蜜関連商品最大手キャピラノの6月期決算は、純利益が785万豪ドル(1豪ドル=約91円)と、前年度から70%増加した。

続きを読む
青果
二日酔い防止にナシ、飲む前に摂取=CSIRO

オーストラリア科学産業研究機構(CSIRO)による調査で、二日酔いの防止にナシが有効である可能性が出てきた。

続きを読む
政策・投資
輸出業者の手数料変更、穀物・青果業界が反発

オーストラリア農業省がこのほど発表した輸出業者から徴収する手数料の変更案に対し、穀物や青果業界から反対の声が上がっている。

続きを読む