第495品 シレナのツナ
オーストラリアでツナ缶と言えば、種類や味付けが豊富で、缶のふたをあけてそのまま食べられる便利な食品です。今回は、シレナのマヨネーズであえたツナ商品を取り上げます。シレナは鮮やかな黄色が基調のツナ缶ブランドで、人魚が描かれ […]
湖城の窓から「過渡期」
オーストラリアで州の農業生産者団体が、全国組織を離脱する動きが続いています。ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州の農業団体ＮＳＷファーマーズはこのほど、全国農業者連盟（ＮＦＦ）から１年後に脱退する旨を通達。昨年にはビクトリ […]
ことの葉「良き市民」
犬の飼い主には、犬の落とし物を拾う飼い主と拾わない飼い主がいる。かくいう当方は必ず拾うように心がけている。この国での日本人（とは見た目で分からないだろうから少なくとも東アジア人）の評判を落としたくないという意識もある。 […]
豪の高級日本酒市場に切り込め！日系サケ・ハンドレッドが進出
日本各地の酒蔵と共同開発した高級日本酒を「サケ・ハンドレッド（Sake Hundred）」ブランドで販売するクリア（Clear、東京都渋谷区）が、オーストラリアの地場卸セラー・メイツ（Cellar Mates)と提携し同 […]
京都コーヒーブランド「%Arabica｣、 豪初出店
京都発のスペシャルティーコーヒーブランド「% Arabica（アラビカ）」が、オーストラリア初となる旗艦店を2025年末、シドニーの人気観光地ボンダイ・ビーチに開業することが、公式ＳＮＳや関係者の発信を通じて明らかになっ […]
豪下院委員会、蒸留酒の政府機関開設を提言
オーストラリア連邦下院の産業・科学・資源常設委員会がこのほど、国内の食品・飲料製造業界に関する調査報告書を明らかにした。同委員会はこの中で、連邦政府機関ワイン・オーストラリアと同様の組織を蒸留酒業界向けにも設立し、輸出拡 […]
アルディ、酒類販売は食品から誘導戦略
オーストラリアで店舗展開する格安スーパーのアルディは今年、食品部門の顧客を酒類に誘導することで、酒類事業のさらなる成長を目指す。2024年にはウイスキーやウォッカなどスピリッツ類の販売が好調で、市場平均を上回る成長を達成 […]