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冬もマーケットが盛況なオーストラリア。メルボルンではホット・サイダーも登場

冬もマーケットが盛況なオーストラリア。

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畜産
豪農家の水利用23%減、政策や雨不足影響

オーストラリアの農業生産の水の利用量は、2016年6月までの1年間で3年前から23%減少した。

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畜産
肉牛の収益性向上へ、大規模試験プログラム

オーストラリアで、肉牛の収益性を上げるための総額520万豪ドル(1豪ドル=約86円)をかけた大規模な試験プログラムが進んでいる。

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ワイン
RSE制度、NZワイン生産に不可欠な存在に

今年で10年目を迎えるニュージーランド(NZ)の政府の季節労働者受け入れプログラム「レコグナイズド・シーゾナル・エンプロイヤー(RSE)」は、NZのワイン生産にとって欠かせない存在となっているようだ。

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水産
NSWでウニ養殖技術研究、日本輸出を視野

ニューサウスウェールズ(NSW)州東海岸のコフスハーバー地区で、商業用にウニ養殖の新技術の研究開発プログラムが進められている。

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穀物
レンズ豆の作付け拡大、ABARESが予測

オーストラリアでは今シーズンに、再びレンティル(レンズ豆)の作付けが増える見通しだ。

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酪農
尿の窒素少ない牛、高タンパク乳生産=研究

ニュージーランド(NZ)の科学者らは、尿に排出する窒素量を減らすよう改良された牛が、その窒素を乳タンパクの生成に使っていることを世界で初めて発見した。

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羊毛
羊のミュールジング、豪羊毛業界の命取り?

世界の紡績業界では、羊のミュールジング(寄生虫を防ぐため、陰部の皮膚と肉を切り取ること)を行っているのはもはやオーストラリアだけと認識されており、国内でミュールジングを続けることは、オーストラリアのウール取引を制限する要因になるだろう――。

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青果
日本の甘いイチゴを豪州で作る VIC州農場ベリー・センセーション

オーストラリアで唯一、グラスハウスでイチゴの水耕栽培を行う農場がある。

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青果
豪NTで発見のトマト、新種トップ10入り

オーストラリア北部準州(NT)で発見された野生種のトマトがこのほど、米国の生物種探査国際研究所(IISE)による今年の「トップ10新種リスト」に加わった。

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