梅酒のチョーヤがシドニーの人気ケーキ店とタッグを組み、梅を使ったケーキを発売
梅酒のチョーヤがシドニーの人気菓子店「ブラックスターペイストリー」とタッグを組み、梅を使ったケーキを発売
シドニー郊外のローズベリーで24日に行われた発売記念イベントには、報道関係者など多くの人が訪れた
シドニーの菓子店ブラックスター・ペイストリーは８月25日、梅酒のチョーヤと協力し、梅を使った新作ケーキを発売した。
ＭＧ生乳買取量22％減、豪最大の乳業に危機
オーストラリア・ビクトリア（ＶＩＣ）州の乳業組合、マレー・ゴールバーン（ＭＧ）は22日、2016／17年度の生乳買い取り量が前年度比22％減の27億リットルだったと発表した。
ＮＳＷ州首相、豪産牛肉など貿易促進で訪日
オーストラリア・ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州のベレジクリアン首相と貿易使節団は、今月20日から22日まで日本を訪問し、貿易関係強化と投資呼び込みのために関係者と会合を行ったほか、オーストラリア産の牛肉やワインを使用するレストランなどを視察した。
ＮＺ牛乳供給は減少予測＝ラボバンク
ニュージーランド（ＮＺ）では牛乳供給量の伸びが減速し、加工業者は今後数年間に既存の加工能力を使い切るのが難しくなり、向こう５年間は設備投資に慎重になるだろう――。
ショートホーン種、ワギュウとの交配に期待
ニューサウスウェールズ州ブーロワ（Boorowa）地区の畜産農家が、純血のショートホーン種の雌牛40頭をワギュウと交配させ、牧草飼育のショートホーン／ワギュウ交配種の肉牛の生産を開始した。
ＷＡ州水産会社、農業分野進出も検討
西オーストラリア（ＷＡ）州フリーマントルに拠点を置く水産会社マレテラム（Mareterram）が、今後の成長戦略の一環として、水産業だけでなく農業分野の事業買収も視野に入れていることを明らかにした。
砂糖産業行動規範、ＮＳＷ議員が不承認動議
オーストラリア連邦政府がサトウキビ農家の保護を目的に４月に導入した砂糖業界における行動規範について、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州のデビッド・レイオンヘルム議員（自由民主党）がこのほど、同行動規範を無効にするための不承認動議を上院に提出した。