ワイン産地偽造を見抜く技術、政府系機構が開発へ
2018年1月5日
オーストラリア科学産業研究機構（ＣＳＩＲＯ）とオーストラリアワイン研究所（ＡＷＲＩ）は、オーストラリア産ワインの偽物が海外市場で増加していることを受け、ワインの正確な生産地を割り出すための技術を開発している。
森林フォリコ、業界初炭素クレジット販売へ
2018年1月5日
オーストラリア・タスマニア（ＴＡＳ）州の森林管理企業、フォリコ（Forico）はこのほど、木材業界で初めて連邦政府への炭素クレジットの販売契約を締結した。
豪の建築用木材、輸出増などで不足深刻に
2018年1月5日
オーストラリアでは林業が停滞している中、経済が回復基調にある米国への木材輸出が急増したことなどで、国内の住宅建築に使用する木材の不足が深刻になっている。
越17年の木材輸出、９％増の80億ドル
2018年1月5日
ベトナム農業・地方開発省傘下のベトナム森林総局（ＶＮＦｏｒｅｓｔ）によると、2017年の木材や木工製品の輸出額が前年比9.2％増の79億7,000万米ドル（１米ドル＝約112円）に上った。
第14回 そば・うどん④ 流通の背景、日本産輸出の課題
2018年1月5日
そば・うどんの乾麺製品には、ハングル表記のものも（ウェルス編集部撮影）
オーストラリアでは、2003年よりそば・うどん共にコールズなどの大手スーパーでの販路を確保している日系製麺、はくばくオーストラリアの乾めんが大きなシェアを占めています。
第123品「メンツのチョコハニーコム」
2018年1月5日
本物のハニーコムを使用した１品
広大な国土を持つオーストラリアでは、全国各地を網羅する物流が日本ほど発達しておらず、また地域と密着して行う農業が主要産業であることから、各州では地元の食品会社を応援する動きが活発です。
健康志向が高まっているオーストラリアとニュージーランドでは、市場などで販売される産地直送の有機食材が人気だ。
2018年1月4日
健康志向が高まっているオーストラリアとニュージーランドでは、市場などで販売される産地直送の有機食材が人気だ。