第19回 トレーサビリティー① 食品・繊維の信頼性
食の安全を徹底するための試験が行われている
生産や流通の情報を公開することで製品の安全性や倫理性を証明する、「トレーサビリティー(Traceability、追跡可能性)」に近年熱い視線が注がれていますが、オーストラリアやニュージーランド(NZ)ではどのような取り組みが行われているのでしょうか。
第129品 「フードネイションのウィランガ・アーモンド(スモーク風味)」
えりすぐりの原料で風味を付けたアーモンド
オーストラリアでは牛肉や乳製品と並び、アーモンドも主要輸出産品のひとつです。
DHA含むGMカノーラ、養殖魚の飼料に
住友化学が出資するオーストラリアの農薬大手ニューファーム(Nufarm)が14日までに、同社が開発したオメガ3脂肪酸を含む遺伝子組み換え(GM)カノーラの栽培と動物飼料への使用に関して、連邦政府から承認を受けた。
先住民の伝統果実、スーパーフードとして人気
オーストラリアの北部地方で採れる原産果実グビンジ(Gubinge、別名カカドゥ・プラム)が、美容や健康への効果が高いスーパーフルーツとして注目され、健康食品市場での需要が高まっている。
害虫カメムシ対策、政府は3億$追加投入
オーストラリア連邦政府は、米国とイタリアからの貨物に多く見つかっている害虫のカメムシなどの対策に、3億豪ドル(1豪ドル=約85円)を追加投入してバイオセキュリティーを強化している。
サトウキビの病気YCS、QLD州で拡大
サトウキビ産地で知られるオーストラリア・クイーンズランド(QLD)州中央部のマッカイ(Mackay)周辺で、サトウキビの葉が黄色に変色し、根が腐る病気「イエロー・キャノピー・シンドローム(Yellow Canopy Syndrome、YCS)」が広がっているようだ。
DJs、総菜店をメルボに来年開店
オーストラリアの高級百貨店デビッド・ジョーンズ(DJs)が来年、高級生鮮食品や調理済みのサラダや食事などを専門に扱うミニ・スーパーマーケットを、メルボルンのサウスヤラ(South Yarra)にオープンする。
SA州、QLD産マンゴー輸入規制見直しへ
オーストラリア・南オーストラリア(SA)州当局は、同州に輸入されたQLD州産マンゴーに、ミバエ(フルーツフライ)の一種、クイーンズランド・フルーツフライ(Qフライ)の幼虫が相次いで確認されたため、輸入条件を見直している。


