バイオ・肥料
NZ農家、かんがい設備を使った施肥に前向き

ニュージーランド(NZ)・セントラル・オタゴでは、灌漑設備を利用して肥料を施す潅水施肥(fertigation)を取り入れる農家が増えている。

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その他
豪農業不動産への需要、今年は好調予測

豪ドル安や農産物価格の上昇などを背景に、2019年はオーストラリアの農業不動産に対する需要は高まる見通し─。

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その他
NZ大麻業界に朗報、WHOの規制緩和提言

世界保健機関(WHO)の依存性薬物専門委員会(Expert Committee on Drug Dependence、ECDD)がこのほど、国際的な薬物協定における大麻への規制を緩和すべきと提言したことが分かった。

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水産
SAのクロマグロ、輸出先多様化を目指す

オーストラリア・南オーストラリア(SA)州のクロマグロ業界では、これまでは漁獲の98%を日本向けに輸出してきたが、今後輸出先の多様化を目指し、別の国への輸出も増やす意向を示している。

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林業
豪ソフトウッド丸太輸出、5%下落

オーストラリアのソフトウッド(針葉樹)の丸太輸出が、2018年11月までの1年間で421万3,000立方メートルとなり、前年同期比5%下落した。

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林業
松の植林、NZ河川の生態系に打撃か

松の単一植林栽培の面積が拡大すると、川魚のマスなど河川の生態系が打撃を受ける--。

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林業
カンボジアのゴム輸出4%減、単価値下がりで

カンボジア農林水産省・天然ゴム総局によれば、2018年の天然ゴム輸出額は2億8,700万米ドル(1米ドル=約110円)で前年から4%減少した。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第179品 ナカムラチョコレートのオーストラリア セレクション

ワトルシードやデビットソンプラムといったブッシュフードを使ったチョコが詰め合わされています

このシーズンになるとチョコレート商戦に沸く日本で、人気となっているオーストラリア発のチョコレートを紹介します。

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ことの葉
芽キャベツの幻想

日本では使う機会がなかったが、当地では頻繁にセールをしているので使うようになった食材のひとつに「芽キャベツ」がある。

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フォトニュース
関西ツーリズムセミナーにて、棒ずしや煮もの、串カツなどが提供された=4日、シドニー

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