WAリンゴ業界、熟度基準導入で品質改善へ

オーストラリア全域でリンゴの収穫が始まる中、西オーストラリア(WA)州のリンゴ業界が今年、十分に熟していないリンゴの収穫を防止するため、収穫時の熟度に関して最低基準を設ける取り組みを進めている。

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