人工肉の普及、NZ赤肉産業にメリットも 2018年4月13日 最終更新日時 : 2022年4月28日 ウェルス編集部 肉の代わりのタンパク質源として近年注目を集めている、ダイズ由来などの代替タンパク質は、赤肉生産者にとって脅威であると同時に、多くの機会も提供する─。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Log In. あなたは会員ですか ? 会員についてFacebookX