新枝肉計測技術、赤肉業界に約４億＄の恩恵

オーストラリアの赤肉業界で「客観的枝肉計測（Objective carcase measurement、ＯＣＭ）」技術が導入された場合、業界全体に年間４億2,000万豪ドル（１豪ドル＝約85円）の恩恵がもたらされる─。