干ばつに耐性のある小麦品種開発へ

 茎に多くの炭水化物を蓄えられる小麦品種は、干ばつ時でもほかの品種に比べて大型の麦粒を付けることが、豪科学産業研究機関（ＣＳＩＲＯ）の研究で分かった。