日乃屋カレー、豪初進出　メルボルンで日系外食競争加速

日本発のカレー専門店で国内外約100店舗を展開する「日乃屋カレー」が10日、オーストラリア１号店をメルボルンに開業する。現地法人を設立しており、今後はシドニーやパースを含む全国展開を目指す。近年、日本発の外食チェーンによるオーストラリア初出店が相次ぐメルボルン。日本食需要の高さに加え、シドニーより低い店舗賃料なども、進出先としての魅力を高めているとみられる。【ウェルス編集部】