その魚は豪産?輸入品?飲食店で表示義務化

オーストラリアで7月1日から、飲食店などで提供される魚介類について、国産か輸入品かをメニュー上で示すことを義務付ける新制度が始まった。オーストラリア消費者法に基づく新制度で、レストランやカフェ、フードトラック、ファストフード店、市場の屋台など、すぐに食べられる魚介類を提供する事業者が対象となる。

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