ＮＺ乳価堅調、プロテイン需要拡大で

世界的なプロテイン需要の拡大を背景に、ニュージーランド（ＮＺ）の生産者乳価が底堅く推移している。生乳生産量が増加する中でも価格は堅調で、ホエイ（乳清）など高タンパク製品への需要が相場を支えている。米国で普及が進む減量薬「ＧＬＰ―１受容体作動薬」の使用拡大も、プロテイン需要を押し上げる要因として注目されている。ＮＺヘラルドが伝えた。